<h3> 2020年开年就注定这一年是“非常年”!从年初一开始响应国家号召居家生活,不聚会,不去人多的地方。今天是居家满月后的第一天,晚上准备来顿香辣虾庆祝一下😋深水虾洗净后,放入黄酒姜丝腌制片刻(因为食材是上午买好,为了保证虾的鲜活度,买来洗净腌制后就入油微汆捞出备用)</h3> <h3>土豆去皮切段备用</h3> <h3>莲藕去皮切片备用</h3> <h3>芹菜理净</h3> 切段备用<br><h3><br></h3> <h3>六月香的豆瓣酱<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>葱切段,姜切片,蒜去皮,花椒,朝天椒🌶️,十三香的香辣粉~备用</h3> <h3>起油锅,油汆土豆段</h3> <h3>控油捞出</h3> <h3>油汆藕片,控油捞出</h3> <h3>油汆虾,控油捞出,余油倒出。</h3> <h3>锅内加热少量油,放入准备好的葱姜蒜花椒朝天椒,爆炒出香味。</h3> <h3>再加入豆瓣酱爆炒,随后依次放入虾、芹菜、藕片、土豆,放入适量生抽、糖、香辣粉,爆炒均匀后准备出锅。</h3><h3></h3> 香辣虾出锅<br><h3><br></h3> <h3>凉拌海带丝</h3> <h3>今日晚餐:香辣虾,凉拌海带丝,咸肉冬瓜鸡汤。三人食~完美😊</h3>