国栋老师教你做—新城区励志小学劳动课系列之五

新城区后宰门小学教育集团励志小学

蔬菜

胡萝卜

劳动课

清洗

果实

植物

人类

部分

小朋友

熊猫

本次劳动课适用于一、二、三年级。

        小朋友们，大家好。我是国栋老师。你们学会了自己煮鸡蛋，真是太棒了！

        这节劳动课，我们来学习认识和清洗蔬菜。因为蔬菜也是一种植物，我们就从植物说起吧。

        小朋友们，你们知道吗？植物和我们人类一样，也是由不同的部分组成。那么植物由哪些部分组成的呢？看看下面这个动画片吧。

        看完动画片，聪明的你们肯定就知道答案了。从下往上，植物是由根、茎 （jīng）、叶子、花朵、果实、种子六部分组成的。

        我们人类把供我们吃的植物叫做蔬菜。所以蔬菜也是由根、茎 （jīng）、叶子、花朵、果实、种子六部分组成的。

        请同学们看以下视频，看完之后想想熊猫博士把蔬菜分为哪些种类。

        聪明的熊猫博士发现人类并不是吃蔬菜的所有部分，人类是有选择的去吃。比如人类只吃胡萝卜的根，只吃菠菜的叶子，只吃西红柿的果实。依据食用部分不同，熊猫博士把蔬菜分为：根类蔬菜、绿叶类蔬菜、豆类蔬菜。其实还有果实类蔬菜，就是指人类只吃蔬菜的果实部分，比如西红柿、茄子等。

        蔬菜从种植到餐桌，经历了化肥和农药的污染，所以我们要对蔬菜进行清洗。我们就以胡萝卜为例来清洗一下吧！

清洗准备：一根胡萝卜，一个清洁球，水。
第一步：向放有胡萝卜的容器中注入适量的水。
第二步：用清洁球来回擦除胡萝卜“外衣”的污垢。
第三步：再用清水冲洗一下就可以啦。（注意节约用水）
小朋友们，我们今天的课就到这里。趁着周末，帮父母清洗一下蔬菜吧 。