<h3> 鱼香肉丝是我最喜欢吃的一道菜，它属于川菜系。这道菜配料丰富，有肉丝、木耳、胡萝卜、洋葱，口味咸鲜酸甜，油而不腻，非常好吃！</h3> <h3>今天可是我第一次做鱼香肉丝</h3><h3> 开始准备材料，洗切红萝卜</h3> <h3>把木耳泡发，摘干净，切丝</h3> <h3>切配料：姜丝、葱段、蒜片、洋葱</h3> <h3>调汁:生抽、酱油、醋、耗油、盐、糖适量</h3> <h3>把肉腌制二十分钟</h3> <h3>放油炒肉，放葱花、姜丝、大蒜片</h3> <h3>肉快熟时放入红萝卜丝和木耳，把调好的汁放进去炒，煮</h3> <h3>我的鱼香肉丝盖浇饭🍛完成</h3> <h3>吃着自己做的菜，真香啊！</h3><h3>传统的鱼香肉丝是川菜，很辣！因为我们家人不吃辣，所以今天我做的鱼香肉丝是甜咸味的。大家都觉得我做的很好吃，美中不足的是红萝卜丝太细了，吃到嘴里没有脆脆的感觉，太软了！下次我还要做鱼香肉丝🐟</h3>