<h3> 籀园小学滨海分校</h3><h3> 三(1)班 涂智凯</h3> <h3> 家庭实验室竟赛活动开始啦！我是籀园小学滨海分校三(1)班的涂智凯，我选择【中段】班的“厨房”研究。</h3> <h3> 今天，妈妈买了猪肉、韭菜、饺子皮、馄饨皮，准备在家包饺子、包馄饨。猪肉是菜场里用搅肉机提前搅碎好的，下面我们撸起袖子，开始准备起来喽！</h3><h3> 妈妈说温州馄饨还是有名小吃呢👍</h3> <h3> 首先，我接了一盆水，先把韭菜洗干净。妈妈教了我韭菜该怎么洗。</h3> <h3> 接下来是切韭菜，妈妈把韭菜切的细细的。韭菜看起来像葱，绿绿的，长长的。</h3> <h3> 下一步是调味，妈妈把1/3猪肉分到另一个碗里，准备包馄饨用。剩下的猪肉和韭菜一起搅拌，放点盐、白糖、鸡精，倒点老酒，再慢慢地搅拌均匀。</h3> <h3> 包馄饨用的猪肉也是这样调味，可以再滴几滴酱油进去，搅拌均匀。</h3> <h3> 下面开始包饺子啦！我包馄饨，妈妈和姐姐包饺子。妈妈教了我们最简单的包法，如果还想包出更多花样，百度上搜一下就有很多种包法。</h3> <h3> 你们看，不一会儿，就包好了不少的饺子和馄饨了，我们把饺子整齐的摆放在盘子里。</h3> <h3> 最后把包好的馄饨放到冰箱里上格，饺子放到冰箱下格冷冻。明天早上的早餐就是吃馄饨，自己包的馄饨，肯定很美味，我肯定连汤都喝的一点也不剩。😊😊😄😄</h3>