也学得采菊东篱下

踮起脚尖儿

对美食的热爱，就如对鲜花💐的热爱一样浓烈，百花之中，最是喜欢兰花。这株黄色兰花已经养了近十年，第一次开花，惊喜万分！

每每日常生活中有所触，就喜欢抒发一下心情，今天翻着几年前的朋友圈，感觉就是种留存和永恒，不一样的时空不一样的心情，2016年的春节的文字，现在读来依旧感怀。

诧红的兰花彰显着独特的魅力。在剑指的绿叶中凸显俏柔的妩媚。

记得是2017年的国庆节，放假看到有人进出楼下一块待建房的空地，原来里面有人开出菜园，大半年了。从老乡那里要的一块空地，从此开了梦寐以求的周末田园生活。

从开荒到栽苗，到照拂，都是耗时耗力的，从高楼拎水浇灌，用果皮丢弃菜叶发酵产生有机肥，小园子日渐成为心中的骄傲。

一点点绿起来，盖住了裸露的土地。

静谧的岁月，美好了时光

不同时令蔬菜，长得郁郁葱葱。

付出的流年，收获的足迹

肥硕的菜茎，青绿的菜叶，收获的喜悦，慢慢的成就感。

三月三在菜地扯几个地菜花，煮上一锅鸡蛋，新鲜美味，与朋友同享更是幸福满满。

风光无限，踏春而去，小园子圆了所有对春的遐思。

夏季来临，黄瓜，冈豆，茄子……一应俱全。

见证果实的成长，正是培育人在意的喜欢

白菜红菜苔白菜苔甜甜的

下雪后的园子在雪被铺盖之下更是魅力十足。

大自然的鬼斧神工的艺术之美

大雪下的园子叫人欢喜

从地里到餐台，是劳动最好的回馈。新鲜可口，甜在心里。

蔬菜配鱼虾，总是让人垂涎三尺。

楼外的园子，短暂的一了采菊东篱下的情怀，终是因为房子的筹建而终止，却也无憾。

网上淘的，自己动手拼的，心中花园的样子一点点垒起。

屋内的绿植花卉的养殖，鲜花的点缀，自是另一角度的满足了心中的那份缺憾。

红色的兰花是对黄色兰花的相配相随

久久的培育，到今天的怒放，感动的心情一塌糊涂。

俏丽迷人，我恣意欢喜

养绿植自然少不了养小动物，乌龟🐢已经跟我们很久了，2019年，可爱的乌龟下了十几个蛋。十几年的陪伴。惊喜！

兰花配美食，便是快意人生

紫色的勿忘我，那是爱的花语

绿枝插在水中，日渐看着发芽吐绿，也见证了春来的样子，春来家中的欢愉。

姹紫嫣红的鲜花💐是对绿植的点缀和弥补。

热闹的颜色，温暖了心情。

姹紫嫣红的鲜花💐是对绿植的点缀和弥补。

鲜花相称，吐蕊发叶，别是一番风景。

粉色百合，和好美满。

花开花谢，一年一年，岁月的沉淀。

玫瑰相拥，爱就在眉宇间。

心心相印，爱的诺言。

　　年的味道，借花儿衬托。

新年愿望，在团圆中许下，在来年里去一一实现……

一桌一桌的美食，满足了味蕾，犒劳了一年的忙碌和追寻。亦开启了美食之旅……

中西餐各有千秋，中国胃还是中国餐为主。饺子是中餐最具特色和代表的美食之一。

蒸煮煎炸，猪肉，虾，芹菜，地菜，无论什么馅，怎样都好吃。

饺子的做法很简单，内容可随人口味而调整。发挥空间大。

包起来放在冰箱里冰冻起来，可以吃上一两个月，方便自由，怎会不喜爱 ？

红高粱磨成粉，做成粑粑，美味又绿色，是极佳的绿色食品。

高粱粑粑，做早餐，配上水果和牛奶，中西结合，营养又好看。

所有的过程简单易学。

粑粑之中还数油粑最受欢迎。糯米蒸熟捣烂揉好做皮，红豆，绿豆，红薯等做馅，从炙热油锅中炸过，香脆爽口，想留齿间。

南瓜🎃直接蒸熟吃也更保持原汁原味的特色。

南瓜🎃饼也因为它的金灿灿的喜气和软糯的口感，让人喜欢。

用模子印些图案，萌萌哒的样子，更爽了食客的感觉。小火煎着，黄灿灿的额，爽脆脆的。

再或者有时间有闲心，用南瓜面团捏些造型，玫瑰，花瓣，小动物，真的是好吃又好看，绿色环保的佳肴。

藕粉加肥肉叮，在热锅里打芡，做成狮子头圆子，那是极美味的，最简洁还可口的，就是活了浆，蒸笼里蒸熟，出盘，蘸上红糖，口劲柔软细腻光滑都有了。

用小麦面粉做坨面一炸，掺点苋菜或韭菜，就是最好的零嘴。

那时那地的油炸坨面的感受。

土豆切丝，藕切丝，和面粉一炸，也是过早的美食，传统的做法，却从不厌食的好吃。

最简单的就是，馒头切片，在锅中煎过，挤上果酱，配上水果，就是早餐最好的换口味的选择。

简单煎馒头也给那时的我以欢愉。

三色面条：用菠菜打汁和面，用菠萝打汁和面，用火龙果打汁和面，就成为好看好吃的三色面，绝不是食材中的染色剂。绿色美味，好看，让人色香味俱全的体味个遍。

三色面的搭配，本就种享受。视觉的味觉的。

与皮蛋瘦肉粥相比，与酸辣粉相比，三色面绝不会输半分。

有萝卜大蒜头泡在白醋里，加些花椒辣椒🌶️等佐料，半个月后捡一盘，就着稀饭就着面条，吃着锅巴饭，配一把自炒的南瓜子，真的赛神仙的感觉。

许多的小吃也罢，传统美食，绿色食品也好，都少不了肉类的辅助。烤猪膀是满嘴都是肉的肥美。

烤鸡肉，就是满嘴留香的撕咬。

煎煮烧烤，什么手法都可以，就是口口肉吃的感觉。

挑两个大虾，佐上佐料，煎熟，配杯果汁🍹，或红酒🍷，那是周末最好的选择。

河虾是最原始的美味。

鱼圆子是i中国人民最喜欢的最喜庆的传统美食，也是文化的传承。

三五好友，举杯畅饮，随意款聊，人生快意。

重要又美好的日子来临，更是少不了鲜花美酒和佳肴，一起仪式满满的烟火气息。

水果茶，水果拼盘，水果打汁，是喜欢美食的人的最佳选择和对美食的最佳搭档。

中餐的主导，也离不开西餐的陪衬。

最早的西餐从烘焙牛奶鸡蛋布丁开始，简单的尝试是继续下去的鼓励。

从只用碗的蒸做牛奶鸡蛋布丁，到买专业的器皿做布丁，就是种质的飞跃，从此迷上不减。

一人一盅，很般配。配着渐渐延伸其他尝试的牛轧糖🍬，简直就是信心十足得样子。

第二个尝试的是做蛋挞，一样的工序，就是先要购买好挞皮。金灿灿，跟蛋糕店买的一样，更好的是食材更好，更健康。

蓝莓酱也是极简单做的，功夫在熬制中的耐心和火候，甜甜的，不腻，纯蓝莓酿制，健康绿色。

牛轧糖🍬的手续比较繁琐，花生的选择，炒熟，然后去皮，剪碎，棉花糖的火候掌握，溶化的度的把握，过长会糊，过短起不到粘合作用，奶粉要好，否则入口味差，也白白浪费了这许多的准备和制作功夫。糖化好了，快速倒入碎花生，奶粉，快速炒匀，并立马起锅，倒入事先备好的托盘中，就着那股烫劲，整平压实，然后冷却后，又不能太冷，用刀切块，再切小块，用各色糖果纸包裹起来，就是口口香甜软糯的牛轧糖了，过年过节拿出来，很有面儿，送人更是情深意浓……

溶化，整形。

切小块，装瓶，包糖纸都可。

切块装罐和包纸，都可。

再配布丁，档次提升不少。摆拍很是吸睛。

布丁烤肉牛轧糖的完美结合。

糖炒花生也是极好吃的零食。黑发又满足嘴馋。

海绵蛋糕的制作在于打发蛋白的功夫，蛋白打发不到位，蛋糕的松软咆的口感就遗憾。

海绵蛋糕的制作在于打发蛋白的功夫，蛋白打发不到位，蛋糕的松软咆的口感就遗憾。切片的刀功也是要极好的，第一次尝试还是有些差强人意。

再次做海绵蛋糕🍰，整形和口感都好了许多。

蓝莓蛋糕，无论从颜色口感和绿色方面都堪称一流。

蔓越莓曲奇饼干🍪是小孩子们最喜欢的零食。

大理石曲奇饼干🍪，更有魔幻的色彩。

辫子面包，在意的是外形和发酵的功夫。

辫子面包，很香很抛也有韧性。

华夫饼，名字跟味道一样美。

华夫饼，扇子面包，辫子面包，各自缤纷，嘴馋了一众人等。

瓜子桃酥火候最要紧，做了两次不是生了点，就是糊了点。

泡芙很需要功底，做了一次不敢再尝试。

三种颜色都是食用色素，做的时候挺美的。

莲花酥，真的是太复杂的糕点之一。酥皮很有讲究，处理不好，整个糕点都不酥松脆道。

要做好莲花酥真的是要有耐性和对美食的热爱，少一种都不成。

中西结合的早餐，是适时随意的搭配。传统又创新。

牛排红酒🍷配披萨🍕，是Marshal的最爱，所有的投入沉迷其中，尤其是美食的喜爱，的确与有人欣赏和认同有着直接的关系，看着他埋头其中，咂嘴吸允的执着，一切都是值得的美好……

继续悠然的探寻，以期炉火纯青……