<h3>1. 爸爸示范正确切菜方法和切葱段</h3> <h3>爸爸示范切葱花</h3> <h3>自己动手切葱段和葱花</h3> <h3>切蒜末</h3> <h3>爸爸示范切肉末</h3> <h3>自己动手切肉末，不太好切╮（╯＿╰）╭</h3> <h3>爸爸示范切豆腐块，买的豆腐不完美。。。</h3> <h3>自己切豆腐块</h3> <h3>准备酱</h3> <h3>所有食材都准备好了</h3> <h3>锅中添水把豆腐放进去小火煮一会</h3> <h3>豆腐捞出备用</h3> <h3>锅中放油烧热后放入花椒小火慢炒。</h3><h3>再放入葱段爆香。</h3> <h3>放入肉沫炒至变白。</h3> <h3>放入酱翻炒均匀。</h3> <h3>添水差不多将盖过肉末，小火炖煮一会。</h3> <h3>放入豆腐小火炖煮，让味道渗入豆腐中放少量盐，因为酱有咸度。</h3> <h3>待汤汁差不多时放入葱花</h3> <h3>放入蒜末</h3> <h3>放入葱花</h3> <h3>再调入淀粉芡汁，轻轻翻炒均匀。</h3> <h3>盛出装盘</h3> <h3>爷爷奶奶品尝一下</h3> <h3>自己和爸爸一起分享美味</h3> <h3>吃得停不下来</h3> <h3>和网上搜索的图片对比一下，可能是酱的原因，色泽不够亮丽，味道很美哦！</h3> <h3>网上搜索的图片</h3>