<h3><font color="#ed2308"><b>准备400克面粉。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>准备10克酵母,用250克温水调和酵母。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>用酵母水和面,和成絮状。然后加15毫升的植物油。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>面揉成光滑的面团。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>揉成长条。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>切成八个面剂。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>揉成光滑的小面团。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>盖上保鲜膜醒发10分钟。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>另取150克面粉。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>我家里没有花椒面,所以自己做。花椒粒放在锅里慢火加热烘干。大约2分钟。自己掌握,花椒脆了就可以了。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>取出花椒。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>用擀面杖擀成粉末状。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>面里放一小勺盐和一勺花椒粉,然后加80毫升油。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>揉成油酥。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>油酥切成八个剂子。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>取一个面剂,沿着边捏成四边薄,中间厚的圆饼。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>把油酥放在圆饼中间。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>往中间收起来。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>把饼压一下。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>把饼擀成长条形。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>然后两边往中间叠。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>然后再从另一个方向叠成这个样子。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>擀成长条形。八字依次做好。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>放在烤盘里,醒发15分钟。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>然后涂上蛋黄液。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>撒上芝麻。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>烤箱烤40分钟。根据自己的冰箱脾性把握时间。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>出炉。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>另外五个用电饼铛做的,味道反而更好。所以推荐大家用电饼铛做。</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>尝一尝吧!真好吃!再不用出去买椒盐饼了。做法真的很简单的!我也是第一次做!忽略形状!推荐大家以后做圆形的!😄😄</b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b><br></b></font></h3>