☞疫情时期的营养早餐

🍃慕逸🍁

病毒疫情忽然来临，大家都来不及防备，防病毒、戴口罩、勤洗手、不出门、补营养、增体力、强免疫这基本措施还是需要的。

所以我们个人饮食上还需注意，保护自己同时也要保护好家人，当然每天给家人准备干净、清淡又营养的菜谱也是必不可少的。

　　今天我准备的是：

1.茶叶蛋：把草鸡蛋洗净后，鸡蛋放入锅里水烧开8分钟，把热鸡蛋放冷水中凉个几分钟，取鸡蛋敲醉不去壳；另放水到锅里，加红茶、桂皮、八角、丁香、花椒、酱油、食盐、红糖等，烧开后再放入熟鸡蛋，小火煮个二十分钟，鸡蛋连汤汁盛出待凉卤个一晚（卤二天后食用更入味）；

2.玉米烙：水果玉米粒用温水泡软后去水，打入一个鸡蛋、加淀粉搅拌均匀，

用不粘锅起油锅，开小火倒入玉米粒压平，待玉米颜色微焦翻身换面，再撒上白糖稍许即可出锅；

　　3.果汁：把胡萝卜、苹果洗净并削皮，然后切成小块放入果汁机（或豆浆机、破壁机都可），加入蜂蜜、白糖，再加入温开水，打成浆汁做成营养的热饮水果汁。

　　希望大家都平平安安，健健康康。一起养好身体，一但疫情过去，咱们撸起袖子开工去。