【二月二龙抬头—迎来一年好兆头】

美友52974903

        亲爱的宝贝们：

        你们好！听说过“二月二龙抬头”这句民谚吗？因为农历二月初二，中国民间认为这天是龙欲升天的日子，龙是吉祥之物，是和风化雨的主宰。这一天又称“春耕节”、“农事节”、“青龙节”、“春龙节”等，是中国民间传统节日。

      从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季，会举行敬龙祈雨，放生，以求一年吉祥丰收。我国民间有剃头、祭祀、敬文昌神、吃面条、炸油糕、吃春饼、爆玉米花、吃猪头等习俗。        

       

        民间庆祝龙抬头，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，同时也象征着春回大地、万物复苏的美好时光来临。我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”的民谚，就是人民希冀风雨顺、大丰收的情感表达。

        二月二的时候，在陕西农村家家都要吃爆米花、炒苞谷豆、炒棋子豆。豆豆既给在家的人吃，还要留下一部分送给至亲。吃炒豆豆也叫“咬虫”，也就是俗话说的“咬了虫，牙不疼”。每年农历二月初二，陕西华阴一带的人们把供奉于神灵前的献糕，像蝎子、蝎子尾巴的花馍切成碎块，在锅中烘干，让小孩子吃下去，认为这样对孩子有好处。

       

        棋子豆（面豆子）做法：

        棋子豆分为甜的和咸的，主要是由普通面粉制作，面粉里加上食盐、五香粉、花椒粉、食用油、酵母、小苏打、鸡蛋、水、芝麻和成一个偏硬的面团，发酵20分钟左右，不要全部发酵好，然后擀成一张有厚度的饼皮，之后用刀切成骰子大小均匀的小面块，再在上面抹少许的食用油搓匀，180℃烤20分钟，之后拿出来再130℃烤10分钟就可以了。不用烤箱也可以用文火炒，直到外表焦黄，入口酥脆。

        如果制作甜的面豆子就把里面加的花椒粉、食盐、五香粉一类的调味材料换成白糖就可以了。

        农历二月二是蜇龙升天的日子，民间认为二月二去剪头发最吉利，寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地。故民谚说：“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。

        近期疫情虽然已经往好的方向发展，但我们暂时还不能放松警惕，一定做好自我保护，今年的“龙抬头”，请谨慎选择外出理发。

       【二月二龙抬头的传说】农谚“二月二，龙抬头”，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”“二月二”还有一种说法叫春龙节。许慎的《说文解字》记载：“龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。”这大概就是“春龙节”习俗的最早记载。

        

        宝贝们，关于“二月二龙抬头”的传统风俗你们了解了吗？