<h3> 周日下午，妈妈叫上我和弟弟，还有小阿姨一起来制作黄油小饼干.一起走到厨房一看，只见妈妈拿出事先准备好的材料。材料很简单，都是我认识的.有低筋面粉（我还特意问了低筋面粉和高筋面粉的区别，低筋面粉是用来做蛋糕、饼干的，高筋面粉一般用来制作面包等点心）、黄油、鸡蛋、还有糖。</h3><h3> </h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">妈妈边做边告诉我，先把糖和面粉均匀的搅拌在一起，放着备用。再把事先拿出来软化的黄油碾碎然后用搅拌机打发一下，这样是为了让饼干蓬松，咬起来脆脆的.。弄完之后就把它们所有的材料搅拌在一起.我看见妈妈不停的搅拌，原本雪白的面粉就慢慢变成了黄黄的，闻起来还香香的.接着妈妈说，就可以在台面上制作了，我们可以用模具压成我们自己想要的样子.我和弟弟好期待啊.</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我们把面团用擀面杖擀成薄薄的一层，然后就可以用模具轻轻一压，拿出来就完成了.真的很有意思.我先试一个教弟弟.弟弟在旁边仔细的看着我的动作.</h3> <h3>看，不一会，我们印了好多，有数字，有小花，有圣诞树，有铃铛…</h3> <h3>我和弟弟你一个我一个欢快的印着，你看，我还排了一个最大数列！</h3> <h3>不一会，整个烤盘放满了！妈妈说可以放进事先预热好的烤箱了，要上下管温度到达160度，时间12分钟！</h3> <h3>哇，我们好期待饼干出炉的样子，我心里想象着，面团现在闻起来已经很温暖香很香的，等烤完肯定特别好吃.</h3> <h3>等待的时间感觉特别漫长，我和弟弟不断的张望，烤箱也不时的散发着诱人的香味.终于“叮”的一声，烤好了，随着妈妈打开烤箱，一阵特别浓郁的香气扑鼻而来.我和弟弟还迫不及待的想尝尝，还差点烫到了！（大家以后要小心哦，刚出炉的点心不能着急，危险）终于尝到了，自己做的黄油小饼干真的特别可爱又美味！</h3>