<h3> 人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤，第一次……，在众多的第一次之中，今天的第一次下厨将令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……</h3> <h3>今天（周日）早晨，我从睡梦中醒来，天已经很亮了。我抬头看了一眼小闹钟，哇！都八点十分了。我又望了一眼身旁的妈妈，只见她还在熟睡中。我知道妈妈每天起早贪黑很辛苦，今天周日不用早早起床给我做早饭，所以睡的很香。我忽然有了一个想法，我进一次厨房，做一次早饭给妈妈吃。我蹑手蹑脚的穿好衣服，来到厨房，做点什么呢？对，就做妈妈最爱吃的鸡蛋饼吧！</h3> <h3>鸡蛋饼食材：</h3><h3>鸡蛋 2个 、面粉 （适量）、葱 （一棵）、西葫（适量）、盐 （适量）、五香粉 （少许）、 火腿丁 （适量、食用油 10g </h3><h3>温水（适量）</h3> <h3>鸡蛋饼的做法：</h3><h3>1、鸡蛋打散倒入盆中，加入切好的葱花，火腿丁，盐，五香粉，先加100ml水，再放入面粉调成糊状，这个时候，面糊应该是比较浓稠的，慢慢加水，一边加一边搅拌，调成较稀的面糊，最后放入10g油搅拌均匀。</h3> <h3>每道程序我都小心翼翼</h3> <h3>为了让饼更松软，加入两个蛋</h3> <h3>搅拌面糊</h3> <h3>2、电饼铛提前预热，放少许油，舀一勺蛋糊，均匀摊成薄饼，用中小火煎，蛋饼不粘锅底时就可以翻面煎了，可以多翻一两次把饼煎的干些，这样口感更香脆。</h3> <h3>准备出锅</h3> <h3>3、煎好的蛋饼可以直接吃，也可以抹上辣酱，卷上喜欢的菜来吃。</h3> <h3>第一次进厨不仅让我体会到“红糖甜，白糖甜，不如劳动果实甜”这句话的含义，更让我懂得了妈妈这么多年一日三餐的辛苦，以后的我再也不会挑食了。</h3>