动动小手做起来——诱人小面包

青青子衿

<h3>宝贝们,读书之余,我们换一种方式获取知识,动手玩一玩,别说你不会,你不行,老师也是第一次做面包呢!</h3> <h3>食材准备:面粉500克 鸡蛋3个 酵母5克 白糖30克 牛奶若干 食用油少许</h3> <h3>在准备好的面粉里打入3颗鸡蛋,放入5克酵母,30克白糖,倒入温牛奶,注意哟!是温牛奶……再放入少量食用油</h3> <h3><font color="#ed2308">不要害怕累哦!认真的你最可爱!把面粉揉成一个团,黄黄嫩嫩的是不是很可爱呢!</font></h3> <h3>把面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方让它慢慢长大!</h3> <h3>当当当……时间到,把长大的面团放在面案上多揉一会,目的是要把面团里多余的空气排出去,这样做好的面包里面就是拉丝状,不会有小洞洞哦!可以了……我们把面团揉成长条,切成一块一块的待用,尽量大小均匀才漂亮呢!</h3> <h3>把切好的面娃娃塑形,揉成圆圆的样子!怎么样,想不想咬一口呢!</h3> <h3>把圆圆的面团压扁,擀成椭圆形饼,然后卷起来,一切两半</h3> <h3>在电饭锅底部刷油,在切好的面粘上蜂蜜,一个一个摆在电饭锅中!</h3> <h3>摆好后不要着急,盖好盖子,让面团醒发20分钟《注意了,基本做面点塑形后都需要二次醒发》……20分钟后在面团上刷一层蛋黄液,撒上一层白芝麻(当然黑芝麻也可以,没有白色看起来有食欲嘛)!然后电饭锅通电,选好蛋糕挡,我们静待面包🍞来吧!</h3> <h3>嗯嘛,嗯嘛……见证奇迹的时刻到了,非常美味。隔屏的宝贝们有木有感觉到……</h3> <h3>亲爱的小宝贝们,经过老师的实践,这款小面包的可动手操作性很强👍,和你的爸爸,妈妈一起动起来,我们比一比,然后聊一聊心得好吗?现附上视频!加油!自己动手丰衣足食!</h3>