<h1 style="text-align: left;"><font color="#ed2308"><b> 自有了疫情。我一直呆在家里，只有周六、周日和爸妈出去购物。中午，我做完作业。时间还早，我想:爸妈都没下班，我就亲自下厨吧！我走进厨房，唉，只剩西红柿、鸡蛋、木耳、大蒜、葱了。还是做西红柿炒鸡蛋吧！</b></font></h1><h1 style="text-align: left;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 材料:西红柿，鸡蛋，木耳，小葱，大蒜</b></h1> <h1><b style=""><font color="#ff8a00"> 首先，把西红柿、小葱与剥好的大蒜放入盆里，接少许水，把它们洗干净，捞出来晾干。</font></b></h1> <h1><b><font color="#39b54a"> 洗好菜后，开始打鸡蛋，把鸡蛋壳打碎，把蛋清、蛋黄放入碗里，加半勺调料，搅拌均匀。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 把鸡蛋搅拌好后，开始切西红柿:先把它切成两半，把西红柿根切掉。</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"> 把根切掉后，根据实际，切块儿装盘。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> 接下来，到了最重要的一步——"炒鸡蛋"。先把锅擦干净，再倒入少量油，开火，等待油热。热好油，倒入鸡蛋，把火调大，翻炒一会儿，等到鸡蛋炒为金色为止。</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"> 鸡蛋炒好，再倒少量油，油热好，倒入西红柿，西红柿炒出汁水时倒入鸡蛋(如果没有汁水，倒一勺水，放一勺糖搅拌)盖上锅盖，火调小些。</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"> 这些步骤完成后，关上火，焖几分钟。</font></b></h1> <h1><font color="#b04fbb"> 出锅装盘，西红柿炒蛋就完成了！</font></h1>