《从生活中学习 在锻炼中成长》青龙四小一日三事教育之亲子生活技能

李老师

孩子

白菜

翻炒

做法

放入

生活

大白菜

培养

白糖

生抽

2020年的这个寒假，注定是难忘的。抗击病毒，我们青龙第四小学师生及家长众志成城；自主学习，毫不松懈。家校合力，携手并肩，让这个特殊的假期更有意义！

小学时期，是培养学生良好习惯的重要阶段，养成良好的习惯可以受用终身。生活技能要在生活中学习和培养，家长要为孩子制造兴趣，让孩子觉得愿意去做生活中的事，家长要为孩子创造机会，让孩子做些力所能及的家务，要让孩子感觉到在学会一项生活技能后所带来的快乐，让孩子明白作为家庭中的一员应履行义务。这也是培养孩子责任心的一种有效手段。

伴读篇

在这里，老师给大家推荐的共读内容是一首歌曲《我和我的祖国》，让我们和孩子一起读读歌词，唱唱歌曲，想想感悟，提提精气神吧：

自古，中国人就有着强烈的家国情怀，“修身、齐家、治国、平天下”是我国优秀的传统美德，我们要引导孩子了解、培养并传承这样一份家国责任，让孩子的人生因为有卓越目标的引领，而不断朝向成为一个更好的自己。

伴行篇

我们的生活，既要有“知”，更要有践行。所以今天的一日三餐环节，推荐父母们指导孩子做一次糖醋大白菜。平凡的白菜可以有很多做法，正如平凡人的人生也可以有不同的实现自我价值的路径一样，关键是自己怎样来认真经营她。今天我们为您提供两种白菜的做法。
做法一：
食材准备：
主料:白菜(500克)；
调料:白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)；
制作步骤：
1、将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分；
2、锅上火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤锅晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖大约24小时即可食用。食时放入小盘，随意佐餐。

做法二：
食材准备:
白菜600克、醋15克、葱8克、蒜2瓣、干辣椒3个、生抽5克、白糖1大勺、植物油适量。
制作步骤:
1、白菜洗净切好；
2、锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香；
3、先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒；
4、加入少许生抽和1大勺白糖，加入适量的醋；
5、加盖焖至白菜软烂后即可出锅。
这两种做法，第一种比较适合早餐和晚餐食用，第二种可以选择午餐食用，饭菜上桌，一家人围坐在餐桌旁，其乐融融，又一段共处的美好餐桌时光开始了。

 别忘记提醒孩子，把记录、总结出来的做菜过程和感悟分享给更多的小伙伴啊，引领孩子珍爱生活，参与家务劳动，用真实的言行去感染更多的人！

伴成长篇

武汉严重的疫情牵动着全国人民的心，这个寒假注定过得不安稳。原本公路上奔流不息的车辆，现如今仿佛消失了一样，原本热热闹闹的公园和广场也变得冷冷清清，原本可以和亲戚朋友一起聚会欢度春节，而现在只能呆在家里“望门兴叹”……

同学们：行动起来吧！请以《武汉加油》为题，跟自己的爸爸或者妈妈合作录制一个短视频，发到本班班级群，为打赢这场战“疫”贡献出我们自己的一份力量！