<h3>宅居时光，因了娘的督促，被“平时忙，现在多干”绑架。烧脑时光之余，嚯嚯了不少面粉，手艺慢慢经得起考验，汇总看看，还是颇有成就感。人间烟火气，最抚凡人心……</h3> <h3>饺子～是北方人喜爱的，这个对我没有挑战，12岁，娘就教会我了。娘说，女人一定要会做饭，哈哈，我不听，说要买着吃。如今，我俩的愿望都实现了……</h3><h3>这是满屯姑姑生日那天包的，娘说，预示一年丰收……</h3> <h3>花卷～做起来超简单，不是很用心，随便扭了几下，幸好面发得好。昨天看到朋友做的，超级漂亮，哈哈，下次努力！</h3> <h3>肉丁馅饼～烫面做的，烫面水平也是厉害了，软硬适中，加上面粉好，很Q的口感，家里两位先生吃得心满意足，作为厨艺师，看到光盘还是开心的！</h3> <h3>凉皮～心心念念的好几天，光看到朋友们一拨一拨的晒出来吃，也跃跃欲试，被俩人打击，担心我浪费面。终于鼓起勇气，心里想好了就是做成浆糊，我也把它吃光，于是下手了……</h3><h3>这是面筋洗好的时候，过程很有趣，我相信我自己！</h3> <h3>成品凉皮～总算没辜负我的努力，就是少了黄瓜丝。先生说我没有打算，想做凉皮，几天前去超市也没想买黄瓜，也是哈，以点窥面，没有计划性不是一天两天，想起啥就是啥的，哈哈，还乐在其中，没心没肺，除了我，还有谁？</h3> <h3>饼也是我烙的，嚯嚯面粉的本事越来越大，越来越熟练，自力更生，丰衣足食。加五谷杂粮粥，清淡的小菜，吃得很健康！</h3> <h3>刚出锅的大馒头，哈哈！发面的水平越来越高了，蒸馒头的经验越来越丰富了，从和面、做、醒、蒸，一气呵成，想起前几天看到一个朋友发的图片，本来可爱的小萌宠，蒸完变成满锅小怪物，每个表情还都那么到位，不仅笑了。以前我也遇到过，小经验与大家分享:用高粱杆做的锅盖蒸馒头，就会很好的，水气不会变成水滴流到馒头上，试试吧！这可是实践出来的！</h3> <h3>月牙饺子～得好好说说这个。元宵节包饺子时，突然想起小时候，这天下午会跟着奶奶包饺子，每次她都会包这种形状的，她说，十五的月儿十六圆，月牙饺子庆团圆，这种包法饺子格外好吃！不由想起传承这件事，平日里忙忙碌碌，这些好像总被遗忘，文化传承这件事，做到的是极少的，真是不应该啊。什么时候，文化都是根，不忘初心方得始终，要落实在行动上，于是，就有了这些成果！当晚的饺子一扫光，两位先生餐前报数时，懒懒散散地都报了十五个的量，不小心包了75个，还担心又多了，结果，只剩了5个，好吃，是不容置疑的了。</h3> <h3>豆面灯～这也是传统文化的传承。美好的祈愿，特意做了。除了家里人的生肖灯，总想做个与当下有关的，灵机一动，就捏出了这个，哈哈，宝瓶一枚，收天下苦厄，姐姐说，我很有创意，是，美好的愿望，肯定成真！</h3> <h3>儿子的灯～做这个费了功夫，感觉出自己手很笨，就这个羊角，费了半天劲，卷到一半面就断，哈哈，豆面和得有些硬了……</h3> <h3>先生的灯～儿子说好丑，哈哈，懂啥，这是卡通版好不好，走的不是萌主路线，明明是沧桑猪一枚，抬头纹还是蛮可爱的，还有精心做的舌头，多生动啊……</h3> <h3>爸爸的灯～这个是最简单的，也是形象最好的，枸杞子做的小舌头，绿豆点睛，真是好帅，老爸看了应该会高兴的，拍照以后回家看！</h3><h3>娘的兔兔居然没单独拍照，哈哈，娘不会生气吧，兔兔做的还是蛮好看的，想来娘也不会怪我……</h3> <h3>我的大龙灯～怎么做，也没有感觉威风凛凛，柔和呆萌的小眼神，像极了我，这就是我，哈哈，满身龙鳞，都愿意顷刻奉献。总觉得哪里少点啥，后来发现忘了让它张开大嘴加上舌头，哈哈，难道是提醒我，新的一年要学会闭嘴吗？</h3> <h3>豆面灯合照～祝福新的一年，一家人健康平安，顺心如意！</h3> <h3>夜幕降临，鞭炮声声。点起生肖灯，在灯光摇曳里，默默祝福新的一年。愿山河无恙，岁月静好，众人平安。</h3><h3>小时候会跟小朋友比一比，看谁的灯亮的时间久，每次都是我赢，因为每次我都让奶奶给我插一个长的山草棍，棉花卷的多一些，油也沾的多一点，哈哈，美好的时光终究是回不去了，但我们可以继续传承这些美好……</h3> <h3>学的新的捏包子褶方法，实践出真知。小时候，经常听娘说眼巧手拙，一点不错，看着视频里，人家刷刷刷的包得那个好看啊，我自己却做不到三下五除二，哈哈，第一次，成果还不错啦！</h3> <h3>韭菜盒子～自己以前非常喜欢吃，后来不能随便吃了，不过家里人喜欢，再说做起来非常简单！便大显身手。半小时就出锅了，果然熟能生巧，越来越麻利了！</h3> <h3>二月二，龙抬头。听娘的，包了饺子。萝卜丝馅的。以前娘告诉的，虽允诺但很多未做，今日仔细听了，入心了，然后照做了。长了岁数，也长了情怀。跟娘说过的众多不着边际的话，在岁月的长河渐行渐远了……</h3> <p>2.29日，听说这个日期很特别，闰年闰月，29天，留个纪念吧。蒸馒头，某人说可以发毕业证了，出徒了，真的啊，现在真的觉得很拿手呢。备点口粮，要复工了。</p> <p>全麦的也来一锅，先生做健康管理，全麦是必需品，加了少于糖，淡化下苦味，看起来和吃起来都不错！想夸我么，大声说出来就好！</p> <h3>煎黄花鱼～我不会洗鱼，您信吗？现在会了，没有什么难的。更别提煎鱼了，哈哈，现在会了，不粘锅是好帮手，原汁原味的小黄花鱼，做得不错呢！</h3> <h3>炒菜的水平还是要提高的，最拿手的还是土豆丝！吼吼，不过，先不说会炒几个菜菜，但凡我做的，色肯定是有的，香嘛，待提高，味么，我相信一定越来越好！</h3><h3>只要用心，人人都是食神！</h3> <h3>附:董大厨小菜一碟，激励激励张小厨！同样的菜菜，不一样的彰显哈，相比之下，小厨的作品就不堪品鉴了！</h3> <h3>人间烟火气，最抚凡人心。</h3><h3>宅居时光里，也体会董先生的不易，做饭看起来不难，实际上劳心劳力的，小张童鞋在2020有成长了，董先生应是苦尽甘来！</h3><h3><br></h3><h3>备注:摄影张振华 vivo x23</h3><h3>用镜头记录生活，用文字分享感动，我就是我，不一样的焰火！😊</h3><h3><br></h3>