制作芋儿鸡

鲜徐州

周末我和我妈妈一起制作了芋儿🐔。芋儿鸡看起来十分的难做，但是自己动一动手才发现这么好做。

第一步:

准备切好的芋头，姜片，蒜末，花椒，还有烧鸡公的佐料。如果没有烧鸡公的佐料，就用豆瓣，辣椒这些用来代替。根据个人的口味来进行调料的多少？

第二步:

起锅烧油，然后将调料放入锅中。炒香以后把开好刀的鸡和切好的芋头放进锅中翻炒（先放鸡进行翻炒，炒香以后再放入芋头）。

第三步:

把芋头和鸡炒好后加入适量的水，家里面有高压锅的，就加入要把鸡要淹没了的水量，而家里没有高压锅的，就加入把主料淹没的水量。

最后一步:

锅中的水烧开后就倒入高压锅里慢炖12分钟，就可以吃到人间美味。

最后，就是摆盘了。