<h3>点心制作——早餐油条</h3> <h3>瞧!黄灿灿的油条是不是看着就好想吃哦😋 我们一起来动手做一做吧。</h3> <h3>制作油条所需的材料</h3> <h3>1. 所有原料放在一起揉成面团,反复揉光,用手抻拉可呈现透明不裂的薄片,面团就和好了。</h3> <h3>2. 面团和好后,不能急着去做可以把面团擀成条用保鲜膜包起来。这段时间的存放中,面团的组织细胞融合的更加充分,为油炸打下坚实的基础。可以晚上把面团和好,第二天早上炸制。</h3> <h3>3. 取出发好的面团切成小块,两个小面块叠放在一起,用筷子从中间压一下。大小自己控制,想做小的可以拦腰切成两半。</h3> <h3>4. 下油锅前捏住两头抻拉一下,入油锅中火炸制。</h3> <h3>5. 油温控制在150℃-160℃之间为好。</h3> <h3>6.油条炸至金黄色就可以捞出装盘啦。</h3> <h3>早餐一碗粥加上香香的油条,是不是棒棒哒!(^_^) 😁</h3>