<h3>准备五颗鸡蛋，打到碗中。</h3> <h3>用矿泉水瓶奖蛋黄和蛋清分离。</h3> <h3>准备一个橘子，挤压出橘子汁备用。</h3> <h3>将蛋黄打散，加入120克纯牛奶，搅拌均匀。</h3> <h3>加入20克动物油，搅拌均匀。</h3> <h3>加入橘子汁，搅拌均匀。</h3> <h3>再加入150克精面粉，面粉分两次加入。</h3> <h3>第一次加入面粉搅拌均匀后加入一勺酵母，搅拌均匀。</h3> <h3>搅拌好的面粉浓稠合适，如果太过粘稠可以再加入一些牛奶。</h3> <h3>现在开始打发蛋清，没有打蛋器怎么办呢？我们可以自己用矿泉水瓶制作一个打蛋器，效果比买的打蛋器还要好呢！准备一个矿泉水瓶，将瓶底减掉，将瓶身剪成宽一厘米，长十厘米的条状，我们的打蛋器就做好啦！</h3> <h3>现在开始打发蛋清，先加入一勺白糖，然后打发至出现白泡加入一勺白糖，继续打发。</h3> <h3>打发至些许粘稠，再加入一勺白糖。</h3> <h3>用勺子舀一勺，倒扣蛋清不会从勺子上脱落时，打发蛋清就完成了。这个过程大概需要十五分钟，小朋友们要加油哟！</h3> <h3>将打发好的蛋清分三次加入蛋黄中，记得每一次一定要搅拌均匀哟！</h3> <h3>现在可以开始蒸蛋糕啦！在电饭煲内刷上植物油。</h3> <h3>准备好的混合物倒入电饭煲内。选择煮饭模式，时间40分钟。</h3> <h3>时间到，打开电饭煲，用牙签插入蛋糕，抽出牙签，牙签上没有带出面糊，就说明蛋糕做好了。</h3> <h3>倒出蛋糕，切成自己喜欢的形状，来尝尝味道怎么样吧！</h3>