<h3>今天是填仓节，农历正月二十五，春节的最后一个节日。</h3><h3>来做了这些糕灯，祈愿年年丰腴，岁岁平安！！</h3> <h3> 老家的填仓节</h3><h3> 正月二十五，填仓节，老家春节的最后一个节日。那会刚上小学，吃过早饭，就约上同街邻院的伙伴去砍圪针。圪针就是野酸枣的树苗，属于小灌木，虽然还活着，但易燃，燃烧时烟少，火光还又红又亮。圪针多长在崖畔或坡顶，砍起来挺费劲，一晌午也就能砍上大人的一小抱。砍好后，用绳子拴住，一路拖回家。因为圪针上全是刺，不能背。</h3><h3> 正月二十五的正午，家家吃糕，黍子面做的。黍子是老家的特产，生性耐旱，适宜老家那靠天吃饭的土地。老家的黍子很粘，也就是南方说的很糯。黍子面用开水拌成团粒，一层一层地撒在已经烧开了水的锅笼的笼布上，撒得要细心，要匀称，否则易夹生。拌好的糕面全撒在蒸笼里，盖上锅盖约一刻钟，糕就蒸好了。蒸好的糕要趁热倒在岛里，使劲用手揣揉。刚出锅的糕很烫，为了不烫着手，揣一下，手就要蘸一下凉水。这个活一般需要父亲来做。做糕是个细致辛苦的活，不细致不辛苦是做不成糕的，所以老家的老人们形容那样做事不认真不下力气的时常说的一句话：蒸不成黄了摊不成糕。老家的糕分两种吃法，蒸好揣好后即吃，就瘦糕，吃时蘸枣泥；另一种吃法是：把揣好的瘦糕，摊在抹了油的案板上，在摊开来的瘦糕上抹上红枣泥卷起来，有胳膊粗细，用蘸了凉水的棉白线，缠一圈，一个线头用牙咬着，一个线头手拉着，另一手托着卷好的糕，手一拉，线就把糯切开了。切开的糕，圆形，一厘米多厚，卷在糕里的枣泥用线0割开后，一圈一圈，好看提食欲，老家人叫云子，云纹的意思。待油锅里的油热至不冒泡时。将卷着枣泥的糕片，一片一片贴着油锅的边，放到热了的油里，炸至外焦内软出锅，黍米香，枣泥甜，这样做出来的叫油糕。炸油糕用的油是老家的特产，老家人叫黄油，是用老家特产的黄芥籽和火麻籽混和炒熟榨出的油。黄芥籽和火麻仁都是中药材品种，具有很好的保健功能，现在都当礼品送外地的亲朋。老家的黄油很香，特别是调羊肉胡萝卜的饺子馅，吃过了那一口，走通天下再也吃不出饺子味了。</h3><h3> 吃过午饭，开始捏糕灯，捏糕灯的材料是中午留下来的瘦糕。糕灯的形状有很多，主要的有：单灯盏、双灯盏、狗背灯、羊驼灯、粮仓灯，粮仓灯里摆满用糕捏成小球粒，预意粮满仓。形态各异的糕灯里，家家都有一个主灯盏：仓官爷爷灯。据说仓官爷爷是管农事丰收和粮仓的神仙，每年腊月二十三，旧仓官上天述职；正月二十五，新仓官下地就职。母亲捏的仓官很有形，使我总觉得象我姥爷，每年节后再见到姥爷时，总兔不了先盯着姥爷看一会，在脑海里对照一番。每每此时，反倒惹来了姥爷的欢心，姥爷给的实惠要比给别人的多。捏好糕灯就往糕灯盏里倒黄油，再用缝衣针把用棉花搓的灯芯扎到黄油底部的瘦糕里。糕灯捏好，就等天黑了。</h3><h3> 正月二十五的天黑得早，6点多一点屋里就点灯了。大人们在圪针下面压上黍子的桔杆，在院子的南墙跟点燃。圪针的火光又红又亮，照耀得满院子充满了温暖和光明。奶奶和母亲用点燃约火麻杆照在北面窑洞的外墙上，仔细地寻找着，寻找着城皇牛牛。在温和明亮的火光中，从墙缝里钻出了一种土黄色的小虫子：一只，两只，三只……，一会儿的功夫，那种叫城皇牛牛的小虫儿便爬满了窑洞墙面上火光照亮的地方。老家的老人们都说：正月二十五，城皇牛牛出来的越多，预示着今年的年景越好。对此，时至今日我仍百思不得其解：正月二十五，老家的气温还很低，晚上仍还在零度以下，那些小虫儿一一{不）一一那些城皇牛牛怎就苏醒了？</h3><h3> 看过城皇牛牛，就要点糕灯了。奶奶和母亲用燃烧的火麻杆点燃了糕灯，孩子们虔诚地用双手捧着点燃了的糕灯，回到家中，把糕灯放在米缸、水缸和灶台上，母亲把仓官爷爷糕灯放在坑头上，仓官爷爷背后的墙壁上贴了张红纸，红纸上写着四个字：家神之位，腊月二十三到正月二十五这个位置贡奉的是先人的牌位。老家的老人们说：仓官爷爷是天上的神，腊月二十三回天上述职，正月二十五到人间履职；腊月二十三到正月二十五此其间，先人们要回家保护后代平安。关于填仓节，老家流传着一首歌谣：正月二十五，黍面捏糕灯，狗背灯，羊驼灯，仓官灯照勤劳家，圪针烧成灰，不能忘祖先……</h3><h3> 正月二十六一大早，大人们就起来扫院子，主要是打扫圪针燃烧过的灰烬，为了寻觅：如在灰烬里寻见了豆子，预示今年豆子会有好收成；寻见了黍子，预示今年黍子会有好收成。他们都认为这是敬重仓官爷爷得来的回向，他们都认为这是孝敬先人得来的福报……。至此，老家正月二十五的填仓节才算圆满结束了。 就昰在那些最困难的时期，每年的正月二十五，老家人依然是认真并愉快地过着他们的填仓节。节日是先人留给后人的福祉，是后人与后人传承的纽带。</h3><h3> 老家的填仓节是那样地充满了仪式惑！有仪式的节日才是节日，才能让人拥有念想，让人相互牵挂，让人活得明白。又逢正月二十五，又是填仓节，我们一起：过节日，敬仓官，忆先人！</h3> <h3>今年的春节有些很特别，多了一个特别不受欢迎的不速客――冠状病毒，因了这不速客，所有人禁足在家，为了国，为了家，为了己……</h3> <h3>然后开始倒饬各种吃食……</h3> <h3>烩白面：茄子豆角土豆西红柿面片混搭，很不错哒……</h3> <h3>圪答汤：豆腐西红柿山药绿豆芽西葫芦丝地皮菜鸡蛋😬😬，乱七八糟😀😀😀</h3> <h3>馅饼：肉丝切成末加大葱两根变馅了😀️</h3> <h3>杂蒙葱叶花卷～～</h3> <h3>花馍</h3> <h3>腊肉土豆片~~</h3> <h3>核桃砸了取了仁，水泡，剥皮，配点菜，就成了盘中餐，反正有的是时间，一盘菜可以少盯一天的手机😂😂😂</h3> <h3>这个也是……</h3> <h3>土豆拌圪坨，谁拌谁也行吧~~</h3> <h3>土豆丝，肠丝……</h3> <h3>包子，肉的……</h3> <h3>杂拌，乱七八糟型……</h3> <h3>洋葱木耳，正儿八经上菜谱的菜……</h3> <h3>银耳莲子百合粥，少不了加冰糖的~~</h3> <h3>成品，摆个poss😀️</h3> <h3></h3><h3>小炒肉炒金针，干金针水泡了的，有存货的人家~~</h3> <h3>刀削面</h3> <h3>蛋汤……</h3> <h3>柿子豆腐……</h3> <h3>粉丝银耳……</h3> <h3>小米饭，黄灿灿，熬的时候加一小撮苦荞，味美色佳~~</h3> <h3>烩菜，配两个小🌸馍呗……</h3> <h3>莜面……</h3> <h3>羊肉长山药黄萝卜炖……</h3> <h3>扁食冒汤……</h3> <h3>黄豆芽，自己发……</h3> <h3>泡菜菜……</h3> <h3>拌个海带丝……</h3> <h3>花儿竞相的开……</h3> 长寿花儿开……<h3><br></h3> <h3>这个是豆豆的🌸🌸……</h3> <h3>豆豆做的好吃的，我最喜欢吃她们那的冰淇淋冰淇淋了，这个就有些像，馋的我😍😍😍</h3> <h3>还有这个😍😍😍</h3> <h3>这个😀😀😀</h3> <h3>豆豆的🎈🎈🎈🎈</h3> <h3>仙客来……</h3> <h3>天竺……</h3> <h3>杜鹃……</h3> <h3>依然天竺……</h3> <h3>风信子，满屋觉生香……</h3> <h3>长寿……</h3> <h3>旱莲……</h3> <h3>小清新大雅致的水仙，上一篇是它的专版，客串一下下……</h3> <h3>黄扶桑……</h3> <h3>红扶桑……</h3> <h3>一窗花……</h3> <h3>百合快开了……</h3> <h3>铜钱草……</h3> <h3>白菜根都闷出🌸了😀️😀️</h3> <h3>下雪天，捏了个雪妞妞……</h3> <h3>还有待开的苞，待长的苗，希望在前方……</h3> <h3>窗台且唤做百花台吧，何如？？？</h3> <h3>再来一下下……</h3> <h3>还有……</h3> <h3>再……</h3> <h3>牵牛……</h3> <h3>风信子……</h3> <h3>继续风信子……</h3> <h3>合一个……</h3> <h3>扶桑，大大的，红红的……</h3> <h3>像不像小精灵……</h3> <h3>蟹爪兰……</h3> <h3>扶桑，还是……</h3> <h3>郁金香🌷🌷🌷</h3> <h3>郁金香绽开🌷🌷🌷</h3> <h3>还是比较喜欢高冷的姿式😎️😎️😎️</h3> <h3>开窗吧……</h3> <h3>继续开窗……</h3> <h3>平平安安！！！</h3> <h3>2020年没有开一个好头，但希望并一定会有一个好结局。有能力可以帮助别人，没能力就照顾好自己，到那时候我们吃着火锅唱着歌，喝着小酒侃大山……</h3><h3>冬天已经过去，春天来了……</h3>