<h3> 柿子是我国特有的水果。种植历史有1000余年。是南北方人都十分喜欢的一种水果之一。也是中药不可或缺的配方。</h3><h3><br></h3><h3> 在我国，除了黑龙江、吉林、新疆、西藏等省区因气候寒冷无法生长之外，其它省区均可种植。</h3><h3><br></h3><h3> 熟透了的柿子不仅色鲜味美，而且可以做成柿饼，可供远离山乡的城市人享用。</h3><h3><br></h3><h3> 由于熟果无法远距离运输，城市人买到的鲜柿子只能是7~8分熟就下树了，但这类果子的口感是很差的，营养也在运输与库房里流失了。只有柿饼的营养价值和口感要好一些。</h3><h3><br></h3><h3> 因为做柿饼的柿子是果农让它熟透了才下树的，生果子是做不出柿饼的。</h3><h3>
一般柿子十月成熟，它那特有的橙红色，无论远眺还是近看，红红火火十分惹眼迷人。</h3><h3><br></h3><h3> 从古到今，无论是文人还是百姓，都对柿子大加赞誉，写诗的、绘画的、拍照的令人目不暇接。民间把柿子比喻成事儿，如事事（柿柿）如意、事事（柿柿）顺利、红红火火等。<br></h3><h3><br></h3><h3> 下面根据美友的美图，编辑了祖国山南地北的柿子红了之时的美景，美人，美境。供欣赏。</h3><h3> 食用柿子时，最好不要同螃蟹、豆腐、醋等同吃。空腹吃柿子也不好。</h3> <h3>(本文图片均来自美篇美友)</h3>