白茶——来自柏柳村的寿眉

石头

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎

　　福鼎白茶作为中国六大茶类之一白茶的代表，已经蜚声五湖四海。柏柳村的地域唯一性、工艺天然性和功效独特性，已为人们所熟知，而它承载着的丰厚文化，也正在不断地被发现、发掘，并不断发扬光大。

柏柳村在福建省福鼎市西南部，距点头集镇10公里，是国家茶树良种大白茶原产地。2009年通过中国国际茶文化研究会专家组的考察论证，柏柳村具有深厚独特的茶文化历史内涵，被确定为"中国白茶第一村"。

　　醉乡路便是产自柏柳村的一款白茶，老茶农亲自种植、采摘，采用福鼎白茶手工制作工艺流程制作而成。

　　白茶素有一年茶三年药七年宝十年以上不得了之说。此款白茶是2017年的寿眉，打开便有药香扑鼻而来。

各位茶友，普及一下知识哈。

1.寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治"大火症"，在越南是小儿高烧的退烧良药。

2.寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。

3.寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

　　给各位老铁，稍稍普及冲泡方法

（上面两图是我在家分别采用的煮以及用盖碗冲泡方法，还可用紫砂壶哦。）

1.寿眉直接用开水冲泡最好喝，但在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例，并控制好水的温度，而且要挑选适合它的水质来冲泡，只有满足这些条件才能让泡出的寿眉茶汤滋味诱人，才能让人们品尝到它的真正滋味。

2.寿眉煮着喝滋味也特别好，特别是那些存放时间较长的寿眉茶在饮用时可以取出适量放在小锅中加清水一起煎煮，煮好以后取出茶汤能慢慢品饮，这样得到的茶汤滋味醇厚香气诱人，而且药用价值特别高，人们如果出现了发烧，直接饮用这种茶汤就能快速退烧。

　　看看以下图片。香气浓醇，汤色橙黄清澈，品饮渐深滋味愈发清甜、醇厚。叶底可以看出一芽两三叶，品质不错哦。