<h3>食材：面粉500g</h3><h3> 鸡蛋1个</h3><h3> 酵母3g</h3><h3> 牛奶半瓶</h3><h3> 食盐2勺</h3><h3> 食用油少量</h3> <h3>取一个大碗，倒入面粉，面粉中加入两勺盐</h3> <h3>3g酵母</h3> <h3>打入一个鸡蛋</h3> <h3>加入半瓶纯牛奶</h3> <h3>用筷子均匀搅拌成面絮状后，洒入少许食用油，然后揉成光滑的面团。将面团用保鲜膜裹起来发酵2小时，之前看起来明显的膨胀才行。</h3> <h3>案板上撒上少许面粉，将面团取出，用擀面杖擀成差不多2厘米厚度。均匀的切成对等宽度，两片叠加。中间用筷子压一下即可。</h3> <h3>起锅烧油，七八成热时，将油条放入油中，中小火，炸至金黄。</h3> <h3>期间用筷子翻动</h3> <h3>出锅 ✌用牛奶和面，油条更加蓬松酥脆，还有淡淡的奶香，超好吃。</h3>