增强机体免疫功能，益智健脑的好东东啊！请看下文！

叶就是叶

固元膏的营养价值

固元膏中含有骨胶原、蛋白质、脂肪、碳水化合物、亚油酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、纤维素、维生素A、维生素E、维生素C、烟酸、叶酸、钙元素、铜元素、镁元素、钾元素、铁元素等成分。
1.固元膏中含有骨胶原经水解可产生明胶、蛋白质和多种氨基酸，这些都是人体营养重要物质，有抗衰老、增强人体免疫力的功效。
2.固元膏中含有的亚油酸、不饱和脂肪酸和卵磷脂，有增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力、提高工作学习效率，修复受损脑细胞的作用，适宜记忆力下降的中老年人食用。
3.固元膏中含有黑芝麻成分，其中含有丰富的纤维素有油脂，有促进肠胃蠕动、润肠通便的功效，可缓解肠燥便秘。
4.固元膏中含有丰富的钙元素，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。

既然固元膏有这么高的营养价值，那下面我带大家一起来做吧！

准备好要用的食材：阿胶（250克）、黑芝麻（250克）、核桃仁（250克）、冰糖（200克或适量）和黄酒（500克），适量加入红枣（100～200克）、枸杞（50～100克）、桂圆（10个～20个）。

　　准备好要用的食材：阿胶（250克）、黑芝麻（250克）、核桃仁（250克）、冰糖（200克或适量）和黄酒（500克），适量加入红枣（100～200克）、枸杞（50～100克）、桂圆（10个～20个）。

　　取出阿胶放入砂锅或不锈钢盆中，倒入黄酒，敷上保鲜膜，浸泡24小时。

　　第二天打开保鲜膜，用木铲或筷子搅动，查看阿胶浸泡阿胶是否已软？

　　如果粘稠，还没有全部化开，砂锅放火上烧热，同时用木铲不断搅拌，直至全部化开。

　　或者倒入不锈钢盆中，放入锅中蒸30分钟左右，大火上气5分钟后打开锅盖进行搅拌（一定要小心蒸气烫伤，注意安全），直至完全化开。

　　将核桃仁切碎倒进不锈钢盆中，搅拌均匀。

　　黑芝麻炒熟。

　　将炒熟的黑芝麻切碎，倒入盆中，搅拌均匀。

　　红枣去核切碎。

　　将切碎的红枣倒入盆中，搅拌均匀。

　　将枸杞切碎，倒入盆中，搅拌均匀。

　　桂圆切碎放入其中，搅拌均匀。

　　倒入冰糖。

再次用木筷搅拌好，隔水蒸，先用大火，上气后改中火30分钟左右，再小火蒸约1个半小时，总时长控制在2个小时左右（冰糖就全融化了的），要注意开始蒸之前，水一定要加够的啊！否则锅就烧干了啊！

　　蒸好啦！出锅凉透。

　　装在之前洗好晾干的玻璃瓶里（瓶内不能有水），放入冰箱储存。

　　每天早晚各一小勺（勺子一定要干净，不能有水，否则瓶内的固元膏就会发霉）。

长期食用就能达到补血养气、滋阴润肺、补肝益肾、润肠通便、益智健脑、增强免疫力、延缓衰老、补钙的作用，当然还需根据个人体质调整用量，儿童减量服用，对于经常失眠的人可以加一些酸枣仁。

家里如果有粉碎机或是料理机的话，可以把阿胶（用粉碎机）等材料粉碎后备用，就不用像我这么麻烦了的，而且粉碎后的蒸出来口感更好，入口即化的。

　　第一次的早都吃完了，一直懒得没再做的，这是昨晚的成果啦！全家三口一起吃，差不多一个月的量，要继续增强免疫力啊！