舌尖上的河庄坪陈团沟——粗粮五谷 忠于原味 味蕾恋上的地方

兜兜

<h3>  陈团沟是延安革命老区建设发展成就的一个缩影。村前屋后青山起伏连绵,云雾缭绕,宛如人间仙境!民风淳朴热情,弘扬延安精神,传统特色美食与非遗年俗文化一脉相承,定会让您享受不一样的美食大餐与视觉盛宴。</h3> <h3>民俗文化<br>  大秧歌是陈团沟村友们参与度最高的一项民间活动,每年腊月中旬,全村男女老幼整装上阵开始排练,正月初一正式表演。在伞头的率领下,踏着铿锵的锣鼓,和着嘹亮的唢呐,从“拜门子” “搭彩门”,到“拜神庙”“踩大场”,步调整齐、彩绸飞舞、彩扇翻腾,同时还伴随着伞头即兴说唱,众队员跟着吆喝,形式简朴、热闹,词句生动、易懂,唱得观众皆大欢喜。铰剪纸,贴窗花是陕北自古流传的习俗,每有婚娶节庆,陈团沟的巧婆姨女子们定会大展身手。除了剪纸她们每人都有压箱底的宝贝---绣花鞋垫,纯手工缝制,吸汗,爽脚,结实耐穿。以前村里都是窑洞民居,现如今随着生活水平提高,大部分都改善为窑洞楼房,但仍保持了之前土窑洞的住宿优势与外形特征。</h3> <h3>特色美食<br>  在陈团沟,把锄头,背庄稼,举链枷的婆姨女子们总会用自己灵巧的双手,把各种粗粮做出不一样的美食。油糕---由软米,大枣制作油炸即可,过事情,过生日等必需要炸糕吃,寓意年年高升。油馍馍---圆形环状,炸熟后似铜钱,是富裕吉祥的象征。说起美食,不提则以,一提一箩筐,香飘万里。闻一闻让你馋的流口水,尝一尝让你香到心尖尖,想一想让你梦见几回回,听一听让你食欲油然而生。陈团沟正直豪爽的村友们热烈欢迎您来品尝那原汁原味的传统五谷美食!</h3> <h3>老区养生品<br>  “小米加步枪,好米在我乡“陕北高原独特的地理生态环境,种植的小米黄灿灿、香喷喷、营养丰富、粘糯芳香,富含多种维生素,是您生活中必备的养生品。河庄坪苹果以”微甜、色红、个大、形正、多汁”出名,用的都是农家有机肥,绿色健康。除此还有土鸡蛋、狗头枣、洋芋粉条、黑小米… …</h3> <h3>全民抗疫<br>  庚子年春节一场突如其来的疫情席卷全国,陈团沟也不例外。村友们在支书李军,驻村书记景随祥,村长***的带领下,迅速组建应对新冠肺炎疫情小组,党员发挥积极带头作用,义务轮班值守关卡,对全村消杀。“病毒无情人有情”村上组建疫情防控巡逻组,后生们积极报名;热心村友为全村村民购买温度计、口罩;给站点送来食品饮料水果、焊接关卡、送燃煤、捐款… …一顶帐篷,一张桌子,一台火炉,深夜温度低达零下,不管刮风下雪,工作组成员依旧坚守关卡,为全村人民守候一份平安。“人心齐,泰山移”村友们居家隔离也在“腾讯为村”关注疫情公告,学习防控知识。全村人民紧密团结,同舟共济,人人都在为村庄的平安献出自己的一份力量。<br>——庚子年正月廿十三 晴 抗疫于西安</h3>