宅在家里快一个月了，每天的活动就是吃和睡，脸上的肉肉多了好大一圈！为了疫情结束后能美美的见到亲爱的小伙伴们，我决定未来几天拒绝油腻大餐，清淡减脂的皮蛋鸡胸瘦肉粥喝起来吧。<div><br>1、将大米淘洗干净，放入水，加几滴香油。大火烧开转中小火继续煮至粥慢慢变稠。</div> 2、鸡胸肉切丝，香葱切碎，皮蛋切成小块。 3、放入碗中，加入1克盐，搅匀后腌制20分钟。 4、所有的材料加到粥中，再继续煮十分钟。因为清淡饮食，只需要加盐和一点点安琪鸡精，就很好吃啦。 PS：加入安琪鸡精进行调味，可以使粥的味道更加鲜美、口感更丰富哦。