<h3>全副武装，整装待发！💪💪</h3> <h3>准备好300克面粉，酵母3克，小苏打1克，盐2克，白糖小勺。鸡蛋1个。38度温水适量</h3> <h3>慢慢加入温水搅拌，可不要倒太快，太多哦，要不然又得加面，三个人的量最后做成了六个人的量，哈哈哈哈哈！😋😋</h3> <h3>将面粉搅成棉絮状再加入鸡蛋搅拌，看我打蛋的姿势是不是挺酷的！</h3> <h3>将面粉放至砧板上，用力揉成柔软，光滑的面团，再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏发酵。</h3> <h3>第二天我起了个大早。将面团压成长十公分，厚一公分左右的面饼，再把它切成一公分左右宽的大面条，两根相叠。再用筷子狠狠地压一下，使它们黏在一起。</h3> <h3>接着把油倒入锅中，烧至有一点油烟往上冒。</h3> <h3>拉住面条两端，把它轻轻地放入油锅，看着它在油锅欢快地翻腾，越长越大，颜色也由白慢慢地变成金黄。终于做成功了！我满心欢喜，这是我人生中的第一根油条，我正式将它命名为孙氏油条！</h3> <h3>外脆里酥，香气扑鼻，配上自制的豆浆，简直就是人间美味！😋😋😋</h3> <h3>美好的一天，从美味的早餐开始！等疫情过后，我邀请大家来尝尝我的孙氏油条！😃😃😃</h3>