<p>宅在家里也觉得过得飞快，时间都去哪了…一天三顿饭看电视追剧、上美篇打卡遛遛，打球健身再看群聊里抗击疫情帖子、逗乐的段子和群友们聊聊天，日子就这样天天被消耗掉。偶尔有一天从网上发现用电饭锅，做面包的视频一下子吸引了我，一边又一边的看马上动手，做起来第一次做以失败告终，第二次做找出不足再做终于成功了，别提多高兴了那个乐啊……</p> <h3>我家没有面包机，正好学着用电饭锅做啰</h3><h3>用普通面粉大概300g左右、加安琪酵母粉3g（用温水把酵母粉溶化）、3个鸡蛋、一勺糖、一点盐、油少许、和面揉成面团最好揉20分钟左右，扒开面团能见到，像口香糖一样的薄层就揉好了，放置2小时左右等待它发起来。</h3><h3>注：放到热水锅里发酵速率高</h3><h3>如图：发到二倍大的面团。</h3> <p>发好的面团，加点干面粉揉成面团，擀成圆形，再从底部往上卷，切成若干段，就做成了面包胚子。</p><p>锅底涂上油放入生胚，放置40分钟左右进行二次发酵。</p> <h3>如图：二次发酵后的样子。</h3><h3>在面膜上刷鸡蛋液撒上黑芝麻，放入电饭锅里。</h3> <h3>一切准备就绪，开始用电饭锅做…按煮饭键就0k～</h3> <h3>40分钟左右香喷喷的面包就出锅了，非常好吃口感咸甜松软美味的面包🥯，一按还富有弹性啰～</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">像一朵玫瑰花🌹盛开在歺桌上。</h3> <h3>和视频中做的面包🥯一模一样。<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>赞叹👍这是谁发明的用电饭锅做面包，太有才了不魁为高人神人都在民间。</h3><h3>丰衣足食能做面包🥯解决了家里的早餐问题，当下是疫情决战的关键时刻，一点也不敢松懈听党的话不出门，少出门在家做早餐就是为国家做贡献。</h3> <h3>谢谢美友们的观看：也尝试一下自己动手做面包，很有意思的～</h3> <h3>今天上午又学做一款酸奶蛋糕。</h3><h3>制作方法：4勺面粉、1勺淀粉、半勺糖、3个鸡蛋、1瓶酸奶充分搅匀还可以加些碎枣，也可以加点芝士根据个人口味加～如下图：</h3> <p>上蒸锅开火，冒气后放入蒸锅内20分钟就OK～</p><p>非常好吃到爆～软软的有芝士蛋糕的味道。</p> <p>很喜欢这款蛋糕🍰随吃随做操作，简单易学还不用发面。非常感谢美食烹饪家⋯给我们介绍这么多好吃的美味食品。</p><p>在疫情泛滥的时期，也不敢出门只有靠双手创造出美食佳肴。</p><p>天天盼望着祈祷着病毒早点，被消灭离我们远去……疫情早一天结束，我们就能走出家门摘掉口罩，呼吸新鲜空气享受大自然，带给我们最惬意的生活～</p>