四川大学西航港实验小学居家学习课程——科学趣味小实验

川大西航实小科学组

在新冠肺炎疫情严峻的日子里，我们继续宅在家里防病菌，小伙伴们是不是有种自己快要突破极限，想要冲出家门飞奔的冲动，老师也有这种冲动，但是疫情关键期，我们还是要做到岿然不动。      在这段时间，相信同学们都深切感受到：读书，不是为了成为明星，不是为了成为富豪权贵，而是为了像钟南山院士，还有很多与病毒对抗的人那样，成为具有伟大人格的人。学好科学知识，不仅对个人有利，更对我们的国家有利！       今天，老师推荐几个趣味实验给大家。希望通过动手实验，我们能学会思考，掌握知识！希望更多的小伙伴们参与进来，在科学趣味实验中安全渡过肺炎疫情期。 一、不吃糖的熟土豆实验材料:两个大土豆、白糖、盘子、小刀。实验步骤:(1)拿两个大土豆，把其中一个放在水里煮熟。(2)用小刀把两个大土豆的顶部和底部都削去一片，(3)在顶部中间各挖一个洞，在每个洞里都放进一些白糖，然后把它们直立在有水的盘子里，等几个小时之后再来看。 实验现象:几个小时之后，生土豆的洞里充满了水而白糖不见了，白糖似乎被吃掉了，而热土豆里仍然是白糖颗粒。 实验分析:生土豆的细胞是有生命的，能够使水分子通过。盘子里的水经过土豆细胞渗入洞中，将白糖溶解而熟土豆的细胞已被破坏，无法使盘子里的水渗入洞中土豆的细胞膜好像筛子一样，只允许小于筛子孔的颗粒通过，大于筛子孔的颗粒就过不去了。白糖的分子比较大，通不过细胞膜，所以两个盘子里的水都是不甜的实验结论:有生命的细胞膜可以使水分子通过，无法使白糖分子通过。 二、会吹气球的酵母实验材料:酵母、白糖、温水、玻璃瓶、气球。实验步骤:(1)将酵母和白糖倒入玻璃瓶中，混合均匀。(2)向玻璃瓶中慢慢地注入温水，然后摇匀。(3)把气球快速地套在瓶颈上。(4)观察气球会发生什么变化。 实验现象:等待一段时间后可以观察到瓶子里产生很多泡沫，气慢慢地鼓了起来。 实验分析:酵母中含有可以食用的真菌。把酵母泡在温糖水里，酵母中的真茵会以糖为养料，分解糖类，释放出二氧化碳。瓶子里的二氧化碳气体多了以后，内部的气压就会高于外部的气压，这样玻璃瓶内的气体就会被压向瓶外，从而使气球慢慢膨胀起来。 三、消失的鸡蛋壳实验材料:醋、玻璃碗、生鸡蛋、水。实验步骤:(1)将生鸡蛋放入玻璃碗中，在玻璃碗中注入一些醋。(2)几个小时以后，将生鸡蛋从玻璃碗中拿出来，在清水中洗干净，仔细观察鸡蛋发生了什么变化。 实验现象:鸡蛋壳表面不断冒出气泡，几个小时以后本来完整的鸡蛋壳不见 实验分析:鸡蛋壳中含有碳酸钙，可以与醋发生化学反应，几个小时以后鸡蛋壳已经完全与醋发生了反应，所以鸡蛋壳就消失了。而被鸡蛋壳包住的卵膜不会与醋发生反应，所以完好无损。 四、牛奶写字实验材料:牛奶、毛笔、白纸、纸杯、蜡烛、打火机。实验步骤:(1)将牛奶倒入纸杯。(2)用毛笔着牛奶在白纸上写字。(3)写好之后，将这张纸平铺在桌面上晾半小时左右。(4)待纸上的奶渍消失之后，点燃蜡烛，将这张纸放在烛火上方烘烤，观察会发生什么现象。 实验现象:随着纸面温度上升，纸上显示出清晰完整的字迹。实验分析:牛奶中含有蛋白质，烘烤之后，蛋白质变性凝固显色，就会出现字迹。 五、指纹再现实验材料:碘酒、剪好的易拉小盒、蜡烛、白纸、火柴实验步骤:(1)取一张干净的白纸，在白纸上印上指纹，看一看白纸上有没有指纹的印迹。(2)把少量碘酒放进易拉罐小盒里，点燃蜡烛，加热易拉小盒(一直加热到碘酒变干，有紫红色蒸气产生为止)，将印有指纹的那面白纸对着蒸气，观察现象。(3)换一个手指重复步骤(1)、(2)。如果有兴趣，也可以反复进行实验。 实验现象:白纸上的指纹显现出来了。实验分析:皮肤表面的指纹是凹凸不平的，隆起部分称为脊线，凹陷部分称为谷线。人的皮肤表面总有些油脂，对皮肤起到保护作用。谷线的油脂多一些，脊线的油脂少ー些，手指按到白纸上，油脂就被纸吸收了，油脂在白纸上的分布是不均匀的，但和指纹上的油脂情况相同。碘酒受热时会直接变为气体，扩散后遇冷又凝华在白纸上的油脂里，于是白纸上就出现了颜色深浅不一的指纹。 六、筷子的神力实验材料：塑料杯一个、米一杯、竹筷子一根实验步骤：1、将米倒满塑料杯。2、用手将杯子里的米按一按。3、用手按住米，从手指缝间插入筷子。4、用手轻轻提起筷子，杯子和米一起被提起来了。 实验分析：由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力，使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起，所以筷子就能将成米的杯子提起来。 七、瓶子赛跑实验材料：同等大小、重量相等的瓶子两个、沙子、水、长方形木板一块、两本厚书实验步骤：1、用长方形木板和两本书达成一个斜坡2、将水倒入另一个瓶子中，将沙子倒入瓶子中3、把两只瓶子放在木板上，在同一起始高度让两只瓶子同时向下滚动4、装水的瓶子比装沙子的瓶子提前到达终点 实验分析：沙子对瓶子内壁的摩擦比水对瓶子内壁的摩擦要大得多，而且沙子之间还会有摩擦，因此它的下滑速度比装水的瓶子要慢。 八、不倒的易拉罐实验材料：空易拉罐、水实验步骤：往易拉罐里加适量的水，寻找合适的位置将易拉罐立起来。 生活中的我们看到的意大利比萨斜塔就是此原理的应用哦~~ 亲爱的小伙伴们，看了这么多有趣的小实验，你是不是心动了？快来动动手，开动脑筋，你会在科学实验里找到乐趣，学会思考！加油～ 最后，附上口罩的制作方法及注意事项，希望同学们和家人保护好自己哟！ -- The end --