黑木耳菌袋内部出现红水现象是怎么回事?(二)侵染性红水 黑木耳三级菌养菌期间,菌袋内部出现红水原因有很多:主要分为两种:一种是由于管理操作不当,引起的生理性病害出红水症状,另一种是由于螨虫和细菌侵染,导致的侵染性病害淌红水现象。 发生侵染性红水这一情况的菌袋,大多集中在同一部位。 将菌袋割开后,会看见明显的菌丝生长,然后死亡的痕迹,长满菌丝的菌袋棉塞口和菌袋尾部有红水出现,红水成水泡状。靠近红水部位的菌丝明显变弱或退菌,黑木耳菌的特有香味变弱,还会有淡淡的腥臭味儿。 螨虫咬食木耳菌丝,导致细胞破裂,菌丝枯萎衰退,菌丝开始死亡吐红水。 菌室温度过高,引起培养料组织液增多,细菌芽孢大量繁殖,导致细菌性感染。 侵染性红水现象,如何进行有效的管理?<div><br></div><div>菌刚长满或快要长满的时候,提前熏点针对螨虫、细菌的药物进行预防是最好的方法。因为木耳菌属于真菌,螨虫是以真菌为食物的,菌基本上长满的时候,会产生特有的菌香味,比较容易招来螨虫。菌室进行通风换气,可以减少木耳菌特有的香味,降低感染螨虫的机会。<br></div> 出现侵染性红水现象,可以采取物理方法和化学药剂结合的措施。熏点针对细菌、螨虫的药物,然后加大菌室通风换气力度,增加菌室内空气的含氧量,降低室内温度,室内温度尽量控制在15-18度之间的恒温状态,可以有效控制病害症状不扩展! 因为专业,所以更好!关于黑木耳生产过程中,大家有什么不明白的问题,可以微信留言,或者打电话咨询都可以!免费为大家进行解答!电话/微信:132 2963 2963