【四川师范大学附属莲湖幼儿园】——疫情当前，怎么提高孩子免疫力？

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🍀幼儿膳食🍀

吃对了，孩子身体自然更健康！

疫情当前，我们有太多的迫不得已。不能出去玩，不能见到小伙伴，但也要保证良好的作息和健康的身体，待到我们重新相遇时，又是更好的彼此！

国家卫健委明确指出幼儿免疫力较弱，是新型冠状病毒感染肺炎的易感人群。那么，在这段特殊时期里，幼儿的膳食应该如何搭配怎么吃，才能更好的提升孩子的抵抗力呢？今天来为大家分享特殊时期幼儿膳食营养的相关知识，希望每个宝贝都平安健康！

🍀食物多样，平衡膳食🍀

每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。最好做到每日摄入的食物12种，每周25种，避免饮食过于单一。

🍀保证充足的优质蛋白质摄入🍀

蛋白质摄入不足会导致机体抵抗力下降。为保证充足的蛋白质摄入，建议小朋友每天吃1/2-1个鸡蛋、500ml奶、50-75g鱼禽肉类和适量的大豆制品。

🍀餐餐有蔬菜，天天吃水果🍀

充足的蔬菜和水果可以给小朋友提供足量的维生素、矿物质和膳食纤维。多选择维C含量更为丰富的深色蔬果，如油菜、菠菜、芹菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿及橙橘类、苹果、猕猴桃等。

尽量不要用果汁代替新鲜的水果，榨汁会降低水果的营养价值，还很容易造成糖分摄入超标。

🍀充分加热，清淡烹调，忌油腻🍀

幼儿胃肠道功能相对较弱，所以食物一定要煮熟煮透，杀灭病原体。另外辛辣油腻的食物也容易引起胃肠不适（如腹痛、腹泻），从而进一步降低抵抗力。因此，油炸油煎、辛辣刺激的食物应尽量避免。

🍀定时进餐合理加餐，健康零食🍀

幼儿胃容量较小，因此在3次正餐的基础上可安排2～3次加餐。推荐选择健康的天然食物作为加餐的零食，比如酸奶、水果、原味坚果等。

家长应该少买一些市售零食，特别是蛋糕、饼干、糖果、薯片，因为它们大都属于高糖高热量的深加工食物，对健康无益。如果这些零食吃得过多，等疫情结束孩子可能就长成一个“小胖墩”了。

家长可以自制健康零食和点心，比如红薯干、坚果全麦面包、南瓜发糕、桂圆红枣银耳汤、水果西米露，牢记“健康”的内涵就是少糖、少油，多用天然的食材。

🍀足量饮水，选择健康饮品🍀

多喝水有助于促进体内新陈代谢，建议幼儿每日饮水800～1000ml，为身体提供充足的水分、保持口腔黏膜湿润和身体内环境的恒定。饮水以白开水/矿泉水为主，避免喝含糖饮料。

🍀保持适宜身体活动🍀

在家时，家长可以多跟小朋友做游戏或做运动，限制每日“视屏”时间累积不超过2小时。利用在家里的这段时间，让小朋友参与到三餐和健康零食的制作过程当中来，不仅可以增加小朋友的活动量，还有利于培养良好的饮食行为，是亲子活动的不错选择。

🍀理性选择营养补充剂🍀

如果小朋友不偏食挑食，能够做到均衡饮食，那么他们所需要的营养成分都可以从食物中获得，不建议额外补充营养品。

而对于严重偏食挑食，平时体弱的幼儿来说，可以根据实际情况额外补充营养制剂。比如蔬菜水果摄入极少的可以选用小儿多维元素片，饮奶不足的可以选用小儿钙剂。

温馨提示：

特殊时期， 由于受本次疫情的影响，暂时无法接待家长们到园进行报名“停课不停学.报名不延期”我园以线上工作接待家长的咨询报名事宜。

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