同心抗疫——招远市魁星路中学初二三班“美味小厨王”展评活动时光记

茉香兰沁

寓意

西红柿

地瓜

炒蛋

红烧肉

厨艺

食材

鸡蛋

备用

拔丝

“致敬一线医务人员；你们安全了，14亿人就都安全了！”“隔离病毒，但并不能隔离爱。因为，爱是桥梁”……这个冬天，突如其来的病毒，是中国的一片浪花，虽然给我们带来了担心、害怕，也让我们看到了属于自己的巨大智慧、勇气和决心；只要我们紧紧团结在一起，就没有克服不了的困难。 武汉加油，中国加油！

缤纷厨艺秀，厨王展风采。2020年2月11日晚9点，魁中二三班班级QQ群发出了“我的拿手菜”为主题的班级美味小厨王综合实践活动的活动倡议。随后，从活动倡议发出到家长们、同学们的积极响应，截止2月13日比赛结束参赛人数29人，共收到29位同学的参赛作品30多个，其中家常、西点、传统面点、煎炒烹炸色香味俱全，照片三百多张，美篇三篇。活动开展以来可谓“全面开花”，渗透到每个家庭，学生远离游戏，走进厨房，认真虚心向家长学习精巧厨艺；家长放下手机，拍摄指导，精心同孩子一起享受生活、共话成长。学生在活动中得到历练，收获快乐，体验成长，受益匪浅。

下面就让我们一同来看看同学们和家长们给我们带来的美食盛宴吧～～

1号李雅惠——蜜汁山药

寓意:甜甜蜜蜜

功效:健脑益智，滋阴养血

2号孙梦佳——鸡蛋灌饼

家庭版地道小吃，经济实惠

3号张博涵——韭菜炒鸡蛋

寓意：九（韭）州同心，共担（蛋）抗疫。待春暖草青疫除时，我们齐心协力再创辉煌！

营养价值:

韭菜富有丰富的维生素c和粗纤维，有壮阳祛除湿气，消毒解毒排毒的作用。鸡蛋的蛋白和维生素e含量丰富，可以补充大脑。

4号潘好——蛋炒饭

鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

5号王一凡——油焖大虾

寓意:虾的寓意深刻，北方喻其为有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。

配料:虾 葱 姜 蒜 生抽 酱油 白糖 油 番茄酱

营养价值 :吃虾补肾、同时虾钙质丰富、提高智力

6号刘嘉辉——拔丝

寓意:愿每个人的生活都拥有长长久久的甜蜜

疫情当前，生活向前！大爱中华，我们必胜！

7号刘杨佳慧——西红柿炒蛋

西红柿含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒。吃西红柿具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。寓意着我们的生活红红火火。

8号阎伟琪——可乐翅根

热爱生活，独立自主的阳光大男孩，在上学日午饭经常自己动手做饭。日常生活里更是爸爸妈妈的好帮手，军大衣也可以如此贴心。

9号孙辰浩——传统面塑&西式披萨

第一次尝试动手做美食，爸爸妈妈也乐此不疲的参与其中，一家人其乐融融的忙活一下午，好开心呀！

10号秦硕——煎粘豆包&片粉炖茼蒿&西红柿冷拼

大家看到前俩菜名是不是一股东北味儿来袭，那是因为姥姥家是东北那嘎达的。

这一波操作下来，看看灶台上那红艳艳的火苗，是不是特别有大厨风范呢？

最近妈妈天天上班特别忙，每天都是我在做饭，这样妈妈就可以天天回家吃现成的啦，看似小小的我已经可以撑起一片天啦！

11号李珺豪《红烧狮子头》寓意:鸿运当头

12号杨依凡——地瓜拔丝

寓意:生活美好，甜甜蜜蜜

食材:招远牌红瓤大地瓜、白砂糖、花生油、生菜备用

做法:将地瓜去皮，清洗干净！改刀成块状备用，起锅烧油八成热将备用的地瓜放入油锅中煎炸，煎炸过程拿漏勺不停翻动，炸至金黄色捞出，备用！！！另起锅，放入适量花生油，油温至六成热，放入备用白砂糖，不停搅动至金黄浓稠状，放入已经炸好的招远牌红瓤大地瓜，搅拌均匀；将备用的生菜铺在餐盘底部，起锅将拔丝地瓜装盘！！！美味可口的拔丝地瓜制作完成！！

13号孟小涵——凤尾虾、手枪鸡腿

这一波操作厉害不？大家瞧我是不是很有米其林餐厅三星主厨的感觉呀？

14号张钧炣、张钧炫——蛋挞

隆重推荐一下我们班的双胞胎姐妹花🌸细致认真，温柔大方的钧炣钧炫，话说你知道哪个是钧炫，哪个是钧炣么？

15号李逍——辣椒炒肉&红烧肉

俗话说民以食为天，本期新晋李大厨给各位奉上的是超下饭的辣椒炒肉和红烧肉！不要太惊喜呦😊辣椒含有丰富的维生素C，可以健肤美白，对增强人体免疫力大有裨益！

说起红烧肉那可是俺的最爱......哈喇子都流出来了那肉肥而不腻，入口即化沁着香喷喷的米饭一不留神就下了三碗饭。来来来，坐下来吃点儿……

16号孙诚——醋熘白菜

作为班里的优秀男生代表，厨艺那也是不在话下。全部流程自己操作，妈妈忙的时候再也不用担心我的伙食啦！

17号周文轩——五彩缤纷豆腐卷

食材与方法:

1.豆腐皮2张、葱、姜、香菜、胡萝卜、蘑菇、三文治火腿、鸡蛋2个

2.将一个鸡蛋搅散炒末，所有蔬菜切末加调味料炒香。

3.用剩下的1个鸡蛋将炒好的食材搅拌均匀。

4.将豆腐皮对半切开，搅拌均匀的食材放到豆腐皮上卷起来，封口处涂上蛋液上锅蒸。

5.蒸熟后将豆腐卷切块，摆盘，洒香菜末，香喷喷的五彩缤纷豆腐卷完成了。

寓意：生活五彩缤纷

18号王彦淞——西红柿炒蛋

红红火火过大年

19号党怡佳——西红柿炒蛋&炸香蕉

人生就像西红柿炒鸡蛋”：任何事情，都在自己努力，同样的西红柿炒鸡蛋，谁都能做，不同的人做出来味道却截然不同。用心，做好自己！

香蕉的象征是智慧，相传，释迦摩尼就是因为吃了香蕉才获得了很大的智慧，所以香蕉也被称为智慧之果。

同时，它也象征着相思，它的外形弯弯的像空中的月亮一样，所以用来形象的表达相思是非常恰当的。

20号李思雨——爱心小肉丸

寓意:团团圆圆，幸福美满

21号孙赫——西红柿炒蛋、红烧鸡爪

这两道菜可是我最爱吃得了，虽然不高档名贵，可是却别有风味，让人吃了还想吃呀！

简单的生活却充满了诱人的色彩大家喜欢吗？

22号栾依宸——家常包子&红烧凤尾虾

作为一个一线抗疫人员家庭的孩子，我也在用自己的努力，帮助爸爸妈妈同心抗疫。爸爸在外执勤护一区百姓平安，妈妈在村里也是守好一方净土。像奋战在一线的全体工作人员道一声:你们辛苦啦！有我们在，只要我们一起加油，我们就一定能取得胜利！

23号王一帆——暖心长寿面

今天是爸爸的生日，我亲自下厨动手做的长寿面，虽然他爸在单位值班不能品尝到，但是看到我发的图片说心里暖暖的……

24号臧悦涵——手工水饺&海鲜油泼面

你认真的样子怎么这么帅！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

25号王琪——西红柿炒蛋&纸杯蛋糕

自己动手，丰衣足食

26号曲孟豪——红烧肉&酸辣粉

我的红烧肉嫩中带硬，非常有嚼劲，味道恰到好处，是做饭的不二之选。酸辣粉也不必红烧肉差，还带点甜味晚上有夜宵的好选择喔！

27号李琳婷——翡翠白玉卷

寓意:聚财、招财、发财、百财聚来

用料：白菜叶加肉馅，该菜采用了清蒸的方法，蒸熟后用汤汁勾芡，做好后原汁原味，令人难忘。

28号王承远

早餐:一起看日出

午餐:水煮肉片+团团圆圆

缤纷厨艺秀，厨王展风采。这一次班级综合实践活动主题鲜明、形式多样的厨艺比拼赛，培养了中学生的动手能力，为他们提供了展示自我的舞台，彰显了魁中阳光学子的风采，同时也搭建了亲子沟通的平台。在做好假期延长期间的劳动教育及综合实践活动的指导及组织工作同时，多种方式指导学生参与开展劳动及研究性学习，促进学生全面发展。

老师也想你们啦！

最后，让我们借用孙辰浩家长的一首诗来结束这一次实践活动吧！期待我们团结一心，早日打败病毒，迎来春暖花开！

颂魁中

作者:孙宝暖

本是世俗一平民，

胸无点墨难成文。

病毒无情心有恨，

巧遇魁中师情深。

疫情肆虐举国沉，

众生悲恐心难稳。

谁料师生奋进心，

招携怀远一家人。