<h3>实验材料:碗、鸡蛋、白醋</h3> <h3>实验步骤:</h3><h3>1.鸡蛋放进碗里,倒进白醋,放置阴凉处观察(至少两天)。</h3> <h3>看,鸡蛋表面出现很多气泡,这些气泡都是什么呢?</h3> <h3>2.两小时后,鸡蛋发生了什么?碗内漂浮的絮状物又是什么?</h3> <h3>3.48小时后,鸡蛋壳不见了!</h3> <h3>只剩下壳内一层薄薄的膜包裹着鸡蛋液!跟普通鸡蛋对比,是不是变大一些?这是因为鸡蛋把白醋里的水分吸进去了。</h3> <h3>如果时间足够久蛋壳会完全溶解,直到剩下蛋壳内的膜(膜不溶化)形成,“无壳蛋”。</h3> <h3>科学原理:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋的主要成分是醋酸。 </h3><h3>所以蛋壳在醋中会反应、溶解,碗内漂浮的絮状物,就是鸡蛋壳反应溶解之后产生的。蛋壳表面会有气泡,是化学反应产生的二氧化碳。</h3><h3>温馨提示:因时间、醋酸浓度等原因,实验的现象会有差异,如果想要得到理想的效果展示记得放置时间稍微久一点~</h3>