<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 大家好,我是五(8)中队的余诗洋。今年大家都过了一个特别而又漫长的寒假。在家看书,写字,做运动,宅在家里共抗疫情。武汉加油!中国加油!</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 此时,若给生活上加点甜,可能会给家人带来一丝的好心情。为此,我给各位小伙伴们介绍一款简单而又美味的甜品—双皮奶!</h3> <h3>1.准备好双皮奶的所需材料。两个鸡蛋,一盒250ml的纯牛奶,白糖,蛋清分离器和搅拌器</h3> <h3>2.把牛奶倒入碗里。</h3> <h3>3.等㶽的水烧开了,用保鲜膜把碗盖好,把牛奶蒸十分钟。</h3> <h3>4.蒸牛奶期间,把蛋黄与蛋清分离。</h3> <h3>5.十分钟后,蒸好的牛奶上面有一层奶皮。放凉以后,轻松划破奶皮一点点,把牛奶慢慢倒入另一碗里,切记碗底保留一点牛奶,更好地把奶皮保留在碗里。</h3> <h3>6.把分离好的蛋清加三勺白糖均匀搅拌。</h3> <h3>7.把蛋清与牛奶迅速均匀搅拌,并将蛋奶液过筛。</h3> <h3>8.过滤后的蛋奶液,沿碗边倒入有奶皮的碗中,使奶皮浮起来。</h3> <h3>9.把蛋奶液放入锅中蒸十分钟,关火后再焖五分钟。</h3> <h3>10.美味可口的双皮奶做成了,可以即食。也可以凉后放冰箱冰冻一下,效果也不错。各位小伙伴们,你们有空也可以试一试哦!</h3> <h3>制作双皮奶的过程分享!</h3>