<h3>自制萝卜糕</h3> <h3>材料：萝卜1个，腊肠1根，虾米少许（最好用虾仁），粘米粉半斤</h3> <h3>先将萝卜去皮刷丝，再切成小段</h3> <h3>然后加适量盐、油捞匀待用</h3> <h3>将腊肠（或腊肉）切碎待用</h3> <h3>将虾米洗净待用</h3> <h3>再将腊肠、虾米加至淹过的萝卜丝捞匀</h3> <h3>将半斤粘米粉用室温水开稀至糊状</h3> <h3>将糊状的粘米粉倒入捞匀萝卜丝中并捞匀</h3> <h3>放入欲开的锅中，蒸约20分钟</h3> <h3>一盘萝卜糕就出炉了</h3> <h3>凉冻后切块就可以吃了</h3>