<h3> 有一天，我让爸爸帮我削两个苹果，第一个放在碗里，加入水和盐；第二个也放在碗里，只加入水。我想把它放了半个小时多后，再看看会有什么变化。</h3> <h3> 半个小时后，我再回过去看，惊讶地张开了嘴巴。第一个碗里的苹果一点也没有发生变化；相反，第二个碗里的苹果，却全都变成了黄色。我觉得非常神奇，急忙跑去问爸爸。</h3> <h3> 爸爸解释道：之所以第二个碗里的苹果变黄了，是因为苹果氧化了。而第一个苹果没有变成黄色，是因为盐起到了防腐的作用，所以苹果放在盐水里并没有氧化。</h3> <h3> :这个实验是多么有趣啊！我从中也知道了：“科学需要自己去认真的探索，才会有真正的发现，所有的科学家都必须具有这样的品质‘不断创新，不断奋斗。”</h3>