浓浓年味 年味浓浓

幸福多多

爸爸

我们

年糕

年货

排骨

春联

炒年糕

血肠

杀年

浓浓

　　大家好，我是金城江区实验小学二（3）班的覃宇烨。“烨”字代表阳光，有积极向上，生活光明美好的含义。恰巧我就是一个阳光、开朗、爱运动的小男孩。

　　腊月二十八，我和爸爸、妈妈早早来到集市备年货准备回老家。商铺里的年货琳琅满目，我看得眼花缭乱。我们精心挑选，满载而归！

　　买完年货，奶奶打电话催我们赶紧回去，因为家人开始准备又一种年货——炒年糕。年糕，是我们这儿过年必备的年货之一。在河池，有炒年糕、过大年的习俗。农历小年一过，老家的很多人就开始炒年糕，村头巷尾飘洒着香喷喷的年糕味道，增添了很多迎新春、过大年的喜庆气氛。因为年糕有着平平安安，步步高升的好寓意，我们当地的老百姓除了自己家里过年吃年糕，也会把年糕作为礼物送给自己的亲朋好友。

　　瞧，奶奶不停地搅拌着和着糖炒熟的糯米粉，一阵阵浓浓的香味扑鼻过来。我忍不住靠近，深吸一口气，馋得口水直流。站在旁边的堂姐看见我的窘样，捧腹大笑。大家闻声寻来，都笑了！

　　大年三十，我起了个大早，把自己细心打扮了一番，以饱满的精神迎接新年。我和伯父、伯娘一起在门外贴春联。每逢春节，家家户户都要挑漂亮的红春联贴在门上，辞旧迎新，增加喜庆的节日气氛。妈妈告诉我，这春联表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

　　贴完春联，今天最隆重的活动——杀年猪开始了。爸爸从猪圈里把猪拉了出来，猪一直哼哼地叫。我满心欢喜地跑过去，一把拉住拴猪的绳子，可开心了！没想到猪拖着我挣扎了几步，溅了我一身水，惹得周围的人忍不住大笑。

　　在叔公们的帮助下，我们杀好了年猪，做起了地方特色菜肴“血肠”。当地有一种说法，如果杀年猪不做“血肠”吃，等于没有杀年猪。我最喜欢待在火灶旁烧柴，看着大人们把食物从锅里拿出来，那香味能让我回味无穷。妈妈说我就是一只小馋猫！

　　煮好血肠后，我又来跟堂姐做另一种地方特色“酥鸡”。名为“酥鸡”，其实它是排骨做的。杀好年猪后，爸爸把排骨砍成小块，并用十三香腌制好，再用自家鸡下的鸡蛋和着面粉搅拌。烧一锅热油，把腌好的排骨放入盆中裹上一层鸡蛋面粉，下锅一炸，排骨顿时冒出泡泡，发出“嗞嗞”的响声。我忍不住尝了一块。哇，好香、好脆呀！

　　年夜饭终于做好啦！吃饭之前，要在屋前放挂鞭炮，这就像一声“号令”似的:开饭喽!大人、小孩儿齐上阵，锅碗瓢盆叮叮当当，阵阵香气，浓浓酒气都在这时喷发出来。人们这时候是最高兴的了，小孩也不顾手脏，看见好吃的就像小老虎似的往上扑，大人也不顾仪态，不顾吃相，大口饮酒，大块吃肉。席间，我们小辈的会给长辈敬酒，这时候嘴上要上蜜哦!耍笑的喜气盈满屋内。祝酒词要说得恰当，敬完酒我们的口袋也都鼓鼓的了。

　　大年初一，四叔公家宰羊，我们一家人去帮忙。大家忙里忙外，烧一锅热水，把羊放进热水里烫一下，这样能够更快速地把羊毛清理干净。我也不闲着，撸起袖子跟着大人们一块儿干。

　　在大人的齐心协力下，羊很快宰好了。叔公们做起了他们口中的美味——羊瘪汤。羊瘪是羊的小肠中尚未完全消化的草料等物质。羊瘪汤又被称为“百草汤”，是广西独特的一种美食。制作原料主要有羊瘪、肠、肚、血，就是把羊内脏、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤，烹制好的羊瘪汤呈黄绿色。据大人们说羊瘪汤是医治胃病的良药，也是接待宾客的上乘菜。爸爸给我盛了一碗，我伸出舌头尝了尝，有点苦，再也不喝了。我真想不明白，爸爸他们怎么那么喜欢喝羊瘪汤呢？

　　年初二，我和爸爸、妈妈去小姑奶家拜年。小叔说要带我们去他们家鱼塘钓鱼。爸爸准备好了鱼料、钓竿，我们高高兴兴出发了。来到鱼塘边，选好钓鱼的塘口，把钓竿摆放稳当。随后爸爸向鱼塘洒了一把鱼料，说投料是为了吸引鱼。可是我们等了好久，鱼就是不上钩。我和妈妈决定拿锄头找一块湿地挖蚯蚓。经过我们的一番努力，挖到了好多蚯蚓。我火急火燎地把蚯蚓拿给爸爸，在爸爸的帮助下，我的第一条鱼好不容易上钩了。我开心得眼睛都笑弯了。

　　当我们还美美地享受假期生活时，一种突如其来的病毒搅乱了我们的生活！它就是新型冠状肺炎病毒。🦠

　　新型冠状病毒肺炎疫情开始以来，始终牵动着所有人的心。在这场殊死博弈的战役中，有两位老人值得我们致敬。他们是钟南山院士和李兰娟院士。还有无数在抗战一线中默默付出的勇士们，有了他们的守卫，我们才会有安静祥和的生活。

　　看到那么多叔叔阿姨在抗战一线忙碌，为了不给社会添乱，我听钟南山爷爷的话“不出门、勤洗手”，老老实实待在家里学习，做力所能及的家务……

　　学习之余，我和爸爸在家里踢足球⚽️，增强体魄，提高免疫力！

　　天佑武汉，天佑中国。希望我们早日战胜病毒，迎来真正的春天！