<h3><i><b><u>这个特殊假期，由于新型冠状病毒蔓延……为了抗击疫情，我们宅家不出门、勤洗手、多通风、不恐慌、不造谣、做好防护的同时，我们可以把这段时间变成亲子共处的美好时光……</u></b></i></h3> <h3><i><b>今天和麻麻一起做美食“黄油面包”</b></i></h3> <h3><b><u>面包材料如下 ⇊</u></b></h3> <h3><ol><li><b><i>在面粉里加入酵母、糖、盐、奶粉、炼乳和鸡蛋用筷子搅拌</i></b><br></li><li><i><b>在加入适量的（温水或牛奶）用筷子搅拌成雪花状（水一定要间接加，面粉的吸水性都不一样，所以水的量要看情况加）</b></i><br></li></ol></h3> <h3><b><i>黄 油 ↴</i></b></h3> <h3><ol><li><b><i>把面团和光滑了<br></i></b></li><li><b><i>加入软化好的黄油，再次揉面把黄油都揉化开<br></i></b></li><li><b><i>揉好面团盖上保鲜膜发酵至2倍大</i></b><br></li></ol></h3> <h3><b><i>面团发酵好拿出揉搓，揉到有面筋感就可以，也可以揉出手膜状</i></b></h3> <h3><b><i>分成平均大小份，揉圆排气……</i></b></h3> <h3><b><i>看我是不是很认真，我学会揉面团</i></b></h3> <h3><i><b>很喜欢和妈妈一起的时光，妈妈说我来做</b></i></h3> <h3><i><b>盖上保鲜膜醒发10分钟</b></i></h3> <h3><b><i> 先用两只手搓成一头大一头小的长条状，再用擀面杖擀开</i></b></h3> <h3><b><i>一边擀一边用手拉，整出长条状的三角形</i></b></h3><h3><b><i>30厘米的长度</i></b></h3> <h3><b><i>从大的那一头开始卷</i></b></h3><h3><b><i>卷好了，末端朝下放</i></b><br></h3> <h3><b><i>烤盘摸上油放上卷好的面包，末端都朝下放，上面放上喜欢的芝麻</i></b></h3> <h3><i><b>放好之后，盖上保鲜膜醒发30分钟</b></i></h3> <h3><i><b>看着一盘自己亲手的杰作，很有成就感！</b></i></h3> <h3><i><b>醒发好摸上蛋液……</b></i></h3><h3><i><b>我小心翼翼的给面包加上颜色</b></i></h3> <h3><b><i>放入预热好的185度烤箱内中层烤18分钟</i></b></h3> <h3><b><i>妈妈说，我来做，小孩子一个人是不可以用烤箱的❌切记‼</i></b></h3><h3><b><i>由于每个烤箱的温度不同，烤的时候注意观察以防烤过火了！</i></b></h3> <h3><b><i>出炉了，烤的时候注意观察面包的颜色变化</i></b></h3> <h3><b><i>整个厨房都是面包的香味</i></b></h3><h3><b><i>哈哈</i></b></h3><h3><b><i>我给上的颜色有点多，没有妈妈上的颜色好看，但是妈妈夸我已经很棒啦👍</i></b></h3> <h3><b><i>品尝了和宝贝的杰作，口感还算不错😜</i></b></h3> <h3><b><i><u>这不仅是一次亲子活动这么简单，最重要的是更能增进我们与孩子之间的感情，培养我们与孩子之间的默契，所以今后再忙，也要在家多陪孩子玩一些亲子活动，对孩子来说都是受益匪浅的，都要比带她出去超市买东西、去玩强⇪</u></i></b></h3>