<h3>我的寒假是从腊月十九开始的，怀揣着对鼠年春节的希冀，愿一切美好如约而至！</h3> <h3>放假第一天，静好！</h3> <h3>年前，腊月二十三，回娘家蒸了一些年糕，预示着年年高！</h3> <h3>冬天的空气总是雾蒙蒙的，炖一锅银耳羹，润肺止咳。</h3> <h3>还加了桃胶和苹果，喝一碗，整个身子都会温暖舒服起来。</h3> <h3>生怕过年大鱼大肉吃多了，营养过剩，体重超标，忙里偷闲，给自己蒸了几个菜团子。</h3> <h3>皮薄馅大的菜团子，很好吃的！</h3> <h3>开始忙年啦，除了备好鱼肉，还做了酥锅，放在冰箱里，随吃随取，很是方便。</h3> <h3>今年我没有买鲜花，只买了一把干枝杜鹃，本来指望它正月十五开花的，没想到，有几枝在年三十就迫不及待地开花了，挑选几支漂亮的，插在瓶中，这就是今年春节的点缀了！</h3> <h3>我们的年夜饭</h3> <h3>大年初二，一切都欣欣然的样子，新闻里不时有“新冠”的字眼，貌似就在我们身边，又好像离我们很遥远……家里备了很多年货，吃的喝的都有，静下心来，早起，给宝贝侄女烤了蛋糕。</h3> <h3>一连蒸了好几锅大包子，白菜猪肉野菜馅，宝贝侄女一家子大年初四就要回济南了，给他们带上一大兜，省的出门买菜了，因为，听说武汉封城了，山东各地也开始了一级响应。突然感觉，呼吸变得有点困难，心情也沉重了起来。</h3> <h3>紧接着，滨州各小区也开始戒严了，空气骤然紧张了起来！谦儿也接到了单位通知，为了保障供电，单位统一安排吃住，不准回家。今天给谦做了寿司，然后就看着儿子拉着行李箱去单位了。</h3> <h3>谦儿单位食堂的伙食，还不错，我放心了。</h3> <h3>在家闲着没事干，继续鼓捣吃！尝试着做了糯米饭，卖相一般，味道还不错。</h3> <h3>就这么一天天的宅在家里，除了吃就是睡，偶尔在屋里蹦跶蹦跶，不长胖才怪！今天给自己蒸了几个窝窝头，拌了一盘菠菜，开启减脂瘦身模式！</h3> <h3>今天，再来一盘双耳拌黄瓜，绝对减肥餐啊！</h3> <h3>先不做传说中的网红凉皮了，我想尝试一下炸油条。面粉加鸡蛋加牛奶加酵母，再加少许盐和白糖，冰箱冷藏发酵一晚，今早晨就可以炸油条了</h3> <h3>我做的是泡泡小油条，是不是很可爱啊！</h3> <h3>嘿嘿，我养的地瓜叶长势喜人，这已经是第三茬了，过几天，我要把它吃掉，蒸地瓜叶巴拉子吃。</h3> <h3>油条配豆浆，完美啊！</h3> <h3>一直心心念念做水晶蒸饺，好了，趁着有大把时间，就地取材：做冰皮月饼剩余的半袋小麦淀粉，一个西葫，一把木耳，再加粉丝虾仁和鸡蛋碎，开始干活！</h3> <h3>小麦淀粉和玉米淀粉2:1 ，开水和面。素馅已备好。</h3> <h3>上锅冒气八分钟，出锅！</h3> <h3>色泽透明，味道鲜美，简直是太好吃啦！</h3> <h3>惶恐不安的日子，好不容易挨到了正月十五，该吃元宵挂灯笼了！严格遵照“在家待着就是为国家做贡献”的高级指示，能不出门就不出门，汤圆就不出去买了，自己动手做汤圆吃！</h3> <h3>把黑芝麻花生核桃炒熟，加白糖料理机打碎，再加少许油和炒熟的糯米面拌匀，馅料就做好了，团成小丸子备用。糯米面加粘米面开水和匀成团，也团成大小均匀的面团。</h3> <h3>一个个黑芝麻汤圆围成了一个大大的圆，愿正月十五家家团圆……</h3> <h3>喝一碗甜甜的汤圆，我相信，生活会甜起来的！</h3> <h3>发个朋友圈，祝大家元宵节快乐！愿山河无恙，中国安宁；盼阖家团圆，春暖花开！</h3> <h3>包汤圆剩下的面团，做了一盘小零食，红枣去核，夹上糯米面，上锅蒸十五分钟，软糯香甜，比年糕还好吃。婆婆很喜欢，吃了不少。</h3> <h3>自己动手做的平安灯。2020年2月8日，庚子元宵节，愿人间皆安！</h3> <h3>在家宅了半个多月，快要弹尽粮绝了，忽然想起朋友几个月前送的笋干，呵呵，天无绝人之路，咱还有干货！！！</h3> <h3>笋干提前一夜泡发好</h3> <p>五花肉切片，笋干切片，准备红烧。</p> <h3>大火收汁，笋干炖肉出锅！再来一碗白米饭，啥叫美味？这就是！我跟吴老师说，人家黄山人就是酱紫吃的，吴老师一高兴，还小酌了一杯！</h3> <h3>扒拉扒拉菜篮子，还有几个土豆，两根山药，一棵大白菜，一把菠菜，估计还能撑几天。为防止“坐吃山空”，我发了绿豆芽，过几天就可以吃炒豆芽了！</h3> <h3>从昨天起（2月9日），我们开始了“空中课堂”学习模式，我通过网络和学生们一起看视频，布置作业，解答疑惑，交流感受……新的学期已悄然开始，可疫情还没有结束！继续宅家，好好工作，好好吃饭，感恩生活的静美，让我们一起守望春天！</h3>