夸夸我们的“乳山三宝”

一帘幽梦

　　宋晓燕，网名一帘幽梦，简单平和，爱好诗词，系中华诗词学会会员，威海诗词楹联学会会员！一个努力在柴米盐中寻找诗酒花的人。

　　山东威海乳山市，历史悠久海岸绵长人杰地灵物产富饶，蕴有三宝，牡蛎，大姜和茶叶。

　　乳山第一宝:牡蛎，乳山人俗称“海蛎子”也叫“生蚝”，乳山是“中国北方牡蛎第一市”，乳山牡蛎生长海域盐度适中，水质肥沃，饵料丰富，得天独厚的自然条件，塑造了乳山牡蛎独一无二的品质，具有个体大、肥度高、肉质爽、味道鲜等特点，所含蛋白质、锌、铁，锰、硒等均高于其它地区。

乳山牡蛎

坡老传闻嗜此鲜，贪之肥美贬中安。

怜他未品的真味，天下第一为乳山。

注:“坡老”取自苏轼被贬海南嗜蚝之典！

――牡蛎口味，乳山当称第一……

　　乳山第二宝:大姜，乳山是胶东地区最大的大姜生产基地。无污染的沙壤土形成了乳山大姜姜体肥胖、皮薄块大、色泽黄亮、筋少肉脆、辛香味辣的特点。2012年“乳山大姜”跻身全国农产品品牌百强行列。

乳山大姜

枝头不屑挂玲珑，后土之中寄敛踪。

莫道品来唯有辣，教人心热到腾腾。

――常吃大姜，乳山都是热心人……

　　乳山第三宝:茶叶，乳山是我国最北的露天茶叶产区，主打“乳山绿茶”和“胶东红”两大区域品牌。高纬度的半岛丘陵地理环境，造就了乳山茶叶叶片肥厚、汤色明亮、栗香浓郁、回味甘醇、耐冲耐泡等独特品质，所含维生素、矿物质、微量元素尤其丰富。

咏茶

总是羸身滚沸汤 ，壶中舒放积中香。

瞬间诠遍世间味，浓淡浮沉共暖凉。

――品乳山茶，品人间味……

斜山威茗茶园赋茶

生在泥尘远俗尘，心尖焙做饮中珍。

一杯玉液温吞后，始信人间别有春。