【致敬奎屯市第十中学食堂元宵夜里的坚守】元宵战“疫”，共盼团圆

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　　元宵节本是热闹的，可疫情当前，平安健康就是最大的福气。元宵节本是团圆的，可多少人告别了小家奔赴一线，才换我们在家中闲坐，灯火可亲，岁月静好。这个元宵节，不吵不闹，却注定不凡。

　　自奎屯市第十中学开始为本市受疫情影响的集中点人员提供伙食以来，从接受任务、筹谋计划，到制定预案、部署实施，从原材料的选择、营养烹饪到科学搭配、准时送达等方面，校领导们就始终团结在以习近平同志为核心的党中央周围，一切听从党中央的指挥，听从习主席的统一指挥，按照上级党委统一部署，科学防控，精准施策，凝聚力量，做出了一系列正确且长远、有深度的制度与安排。带领十中18名食堂工作人员，在正确、正常、有效、健康的轨道上高速运转，真正组建了一支“全国一盘棋”，没有一个掉队的精诚团结的后勤保障团队。 同时，在校领导的正确领导下，学校食堂员工任劳任怨，无私奉献，默默无闻贡献着自己的力量。校领导也多次来校指导工作，给食堂工人送来关怀与关爱，极大地调动了员工的工作积极性，增强了学校的凝聚力。

而就在元宵节这个特殊的日子里，学校怎会少了校领导们的身影。一大早，学校领导组团来校对仍在一线奋战的18名食堂员工进行了慰问，肯定了员工们的辛勤付出，送来了新年的祝福，表达了对他们的致敬与谢意。暖心的举动，照亮了一众人心。让大家干得更有劲，更有信心，更有力量了。

有这样的能够指引正确方向的校领导，有这些充满力量、不知疲倦的战友，有这么一个不一样的团队，注定了十中接下来的不凡。

　 最近的你们，

见过凌晨四点的奎屯吗？

见过清晨六点的校园吗？

见过沉寂的黑夜里依然会有星光吗？

见过破晓黎明的绚烂吗？

见过旭日东升的夺目吗？

… …

相信我们的回答都是一样的：不！我都不曾见过！

可是，对于奎屯市第十中学的18名食堂员工来说，这早已是习以为常的景色了，这些早已成为生活中的一部分了。每天的开始与结束，只有这些星光与景色作陪。即使，团圆的元宵节，也不例外！

说起元宵节，宋淑琴师傅满脸笑意却又坚定地说着，“比起元宵节，抗击疫情更重要。我们就是社会主义的一块砖，哪里需要哪里搬。元宵节年年有，不差这一个。”

　　凌晨四点的闹钟，惊醒了18名食堂员工。他们的每一天就从这里开始！

简单的洗漱，快速的整理，迅速的到岗，每一位员工都不甘于落后，因为他们知道，自己是在同时间赛跑，与病毒较量。他们争分夺秒，专心致志的投入一天的战斗。

凌晨六点，十中的食堂灯火通明，喧喧嚷嚷：消毒的、洗菜的、切菜的、和面的、洗餐具的、剁肉的……一应俱全，好不热闹！即使是寒冷的初春，里面却干得热火朝天。每一个人都在自己的岗位上奋力拼搏着，处处都是吵吵闹闹，但是却没有一句多余的话，没有一个职责以外的抱怨。一切都是那么井然有序，安排到位。一个个就像训练有素的军人，严谨、严肃而又执着、忠诚。有了他们作为后方保障，相信再大的难关也能挺过！

正如蒋兴明师傅所说，“国家有难，我们必定挺上。这样需要我们的时候不多，我们怎能退缩。我不上，谁上！”这就是决心，这就是态度！这就是元宵节里不一样的坚守！

　　清晨八点，随着破晓的阳光，炒菜大师傅们投入了战斗。加菜的、放调料的、抡勺的、主勺的……很快饭菜的香味弥漫校园。即使没有学生，学校也有了家的味道，饭的飘香。在这样的香味下，突然让严寒也严峻的初春也不再寒冷，温暖了你我。处处洋溢着爱的味道。

主厨戚勇师傅说，“虽然我知道国家疫情现在很难，但我最心疼的还是战斗在抗疫一线的医生护士们，他们不但要冒着随时被感染的风险，还要穿着厚重的防护服超负荷连续工作数天，得不到很好的休息。而隔离人员也很艰难，为了保护他人，而牺牲了自己。所以，我们和他们比起来，就感觉不值一提。在这样的艰难时期我也不知道自己能做点什么，我就想把饭做好，让他们能够吃上可口的饭菜，就是给他们分忧了，让他们不至于太想家，也是自己当下做的最大的贡献了。”

可是，我想说，“师傅们，您们已经做的够多了，没有您们手下的美味佳肴作为保障，怎能让抗疫之路走的平稳、健康而安全。民以食为天，您们是所有一线人员最大的依赖。”

忙着、干着，马不停蹄，步步为营，早上十点，可口的饭菜就由学校司机吐尔逊老师带领着离开学校，如期而至，送到了集中点里的每一个人手上。我相信，在集中点的每一个也一定能品出牵挂与关爱吧！

　　早饭刚刚结束，18名工人简单就餐过后，又开始按照老方法着手午餐和晚餐。一样的顺序，一样的步骤，一样的流程，每天都要忙碌到深夜。就这样的工作，他们已经干了半月有余。可是并没有一个人感觉枯燥和心烦，他们仍在尽心尽力，忠于职守。让每一顿饭菜都从不爽约，让每一餐饭都在如期而至，使命必达！

　　而这么多天的有序运转，可口的饭菜，按时的取送等一系列工作能够按时按规按要求的完成，就不得不说奎屯市第十中学膳食科科长王飞老师了。他虽是学校食堂的主管，却像大哥一样照顾着食堂的每一位成员，关注着食堂里的一举一动，关心着这里的一切。他就是食堂管理或者任何细节，或是全体成员的主心骨，是抗击疫情后勤保障的支点。有了他，食堂工作就能顺利完成。有了他，校领导的措施就能够有的放矢。有了他，一切都变得理所应当，即使疫情当前，也能成功应对。

王科长说，“我们给集中人员提供的伙食食谱一定是经过精心搭配，科学调配，符合人体每日所需的营养的。我们的原材料也一定是绿色健康，有保障的。我们的口味也是征询过集中人员要求的，并且考虑到最近运动较少，人体容易上火，一般我们会选择偏清淡的口味。所以，一定能让集中人员生活的安全、健康、营养、有保障。真正的隔离病毒，不隔离爱。”

如此全面而又贴心的饭菜，相信给集中的生活会送去一些欣慰与安全感。相信了解了食堂的标准、原则与良苦用心，我们会被感动，会被爱意包围。同时，更让我们看见了中华民族的伟大。正是这样一呼百应，一方有难八方支援的精神，保障了这次疫情必将胜利！

　　王科长还告诉我，“我们已经八天没有回家了，就这样少眠少休的忙碌着。但是，我们从不感觉委屈或为难，反而愈发的充满了干劲。因为我们知道，我们的前方有一群需要我们的隔离人员，需要守护；还有一批更加艰难辛苦的逆行者，需要同行。不管多少天，我们一定会坚持坚守下去。不管是春节还是元宵节，我们都会始终如一奉献下去。不管再苦再累，我们都能积极应对，为十中表明态度，为抗击疫情增砖加瓦，为祖国做出应有贡献。”

我相信，我们一定能行！十中一定能行！

　　随着这场疫情的残酷来袭，噩耗也不时传来，那些冲锋陷阵第一站的白衣天使无不让人敬佩！每次从新闻中看见他们的报道，时刻让人揪心和由衷的敬畏！可是，我们也不能忽略跟这些奋战在第一线的卫士一样的那些默默无闻，让人未曾想到的岗位上至今未曾回过家的劳动者们，他们虽然没有那么轰轰烈烈的事迹，但是他们同样舍小家顾大家，响应党的号召，一声不吭的战斗着！同样值得我们致敬！

朋友们，珍惜眼前，开心，健康，平安，是最如愿的人生！ 在这元宵佳节之际，祝福所有奋战在第一线的英雄们身体安康！全家幸福平安！共盼团圆！最重要的就是全民抗疫， 中国加油！ 湖北加油！ 武汉加油！ 奎屯加油！十中加油！你我加油！

（图/文：马慧娟）