我是小小蛋糕师-----沙坪坝小学一年级11班 肖翊昕

佳音

&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;这次的冠状病毒疫情非常的严重,因为受到疫情的影响,我已经很多天没出门了,真正做起了“宅娃”。这段时间里,我在家里不但完成了老师布置的作业,同时,我也学会了做很多力所能及的家务,还学会了做几样简单的美食。比如,蛋炒饭、煎蛋、酸奶蛋糕等。下面,我就给大家分享一下酸奶蛋糕的制作过程。<br><br><br> &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2月6日晚上,我把我的想法给爸爸妈妈说了,爸爸妈妈很赞同我的想法,然后就和我一起上网查找资料。找到相关视频和制作文章后,我和爸爸一起按照资料上的步骤,先制作了一遍。在这个过程中,我坚持每一步骤都由我亲自实施。所以很快我就掌握了基本的步骤和制作要领。做出的蛋糕也很“美味”(反正我是这么认为的)。为了使自己更好的掌握这个技能,也帮助爸爸妈妈做一份爱心早餐,我向爸爸妈妈申请完全由自己亲自操作一次,并邀请爸爸把这个过程记录下来。爸爸欣然同意了我的申请并接受了我的邀请,给我当一次摄影师。 <h1><b>一、准备材料</b></h1>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 三个鸡蛋、酸奶一瓶,糖20克,面粉70克、葡萄干10克、圆形玻璃碗一个、方形玻璃容器一个 <h3><b>二、制作过程</b></h3> 1、先将鸡蛋敲破,去壳后打入碗中。 2、放入面粉和白糖搅拌均匀。 3、倒入酸奶继续搅拌至糊状。 4、放入洗净的葡萄干 5、用保险膜包好容器 6、将包好的容器放入蒸锅蒸半个小时 7、关火,取出容器,去掉保鲜膜,制作完成。 <h1><b>三、成果分享</b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;因为是晚上做的,所以没有当时就分享。第二天早上,爸爸很早就上班去了,只有我和妈妈、外婆一起分享了我做的蛋糕,她们都称赞我蛋糕做得很好吃。(虽然,我也这么认为)。此处应有照片和视频,但是,因为忙着吃蛋糕,所以忘了。 <h1><b>四、制作感想</b></h1> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;这次酸奶蛋糕的制作,不但让我学会了怎样制作酸奶蛋糕,掌握了这门技能。同时也让我体会到了爸爸妈妈和长辈们为了家庭操劳的辛苦,更让我感受到了家庭的幸福和温馨。作为家庭成员,在以后的日子里,我会在完成自己的学习任务的基础上,更多的参与到家庭的日常事务中去,做力所能及的事情,做好爸爸妈妈和长辈们的小帮手,为我们的家庭更加和谐温暖做出自己应有的贡献! <h3></h3>

蛋糕

制作

酸奶

爸爸妈妈

容器

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爸爸

放入

步骤

家庭