<h3>先制作芝麻馅</h3> <h3>猪板油150克,料理机打成泥。(不用猪板油可直接用猪油)</h3> <h3>炒熟的黑芝麻300克料理机打成粉</h3> <h3>芝麻粉种加入100克白糖(这个量甜味较淡,可适量增加)和猪板油泥,混合,将油完全揉入芝麻中。</h3><h3><br></h3> <h3>揉好后大概是这样</h3> <h3>取需要的大小,芝麻馅做好了。</h3> <h3>水磨糯米面粉适量,用热水和面。(这样面团韧性好,不易煮烂)</h3><h3><br></h3> <h3>去适量糯米面团包入芝麻馅,汤圆就做好了。</h3> <h3>水烧开后中火转小火。</h3><h3>汤圆水可以帮助消化,吃完汤圆记得喝几口。</h3> <h3>原谅我不会拍照,味道比照片好😋</h3>