<h1><font color="#ed2308"> 焦糖布丁</font></h1><h1><font color="#ed2308"> 布丁是烘焙里最简单最诱人的小甜点，做起来轻松又有成就的甜品，今天做不用熬焦糖，就有焦糖色的“焦糖”布丁，这绝对是快手而且零失败的做法哦！😀😀</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 准备食材</font></h1><h1><font color="#ed2308"> 安佳动物淡奶油200克、牛奶100克、糖20克、蛋黄3个。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 把糖、牛奶和淡奶油全部倒入锅中。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 开小火加热至糖融化关火。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 蛋黄搅拌均匀。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 将冷却的奶液缓慢倒入蛋黄液里。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 搅拌均匀。必须过筛，这样会使布丁口感更丝滑。</font></h1> <h1> 过筛后的液体倒入容器里。</h1> <h1><font color="#ed2308"> 烤箱170度预热，放入盛水的烤盘里（冷天热水，热天冷水无所谓），放入中层170度40分钟。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 由于烤箱的温度不同，具体时间要看布丁有焦糖色出现就好😀🌸</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 感觉上色可以</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 两种风味，热吃就是蛋挞，冷了就是布丁啦。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 吃起来特别的滑爽香嫩，适合饭后甜品或下午茶。加入淡奶油味道更香。</font></h1> <h1><br></h1><h1><font color="#ed2308"> 另外此配方只用了3个蛋黄，剩下的蛋清也不要浪费哦，可以做双皮奶都很好吃😀😀</font></h1><h1><font color="#1564fa"> </font></h1><h1><font color="#1564fa"> </font></h1><h1> </h1> <h1><font color="#ed2308"> 双皮奶</font></h1><h1><font color="#ed2308"> 用剩下的蛋清制作入口香滑，口感细腻的双皮奶，早餐来上一碗补充一天的蛋白质和能量。</font></h1><h1><font color="#ed2308"> </font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 准备食材：蒙牛高钙奶500克、安佳淡奶油30克、蛋清3个，糖少许。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 将牛奶、淡奶油和糖倒入奶锅小火加热并搅拌均匀，煮微微冒泡关火，分别到入准备的小碗里。冷却后表面会结出一层奶皮。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 结好皮以后，把奶倒入奶锅，将奶皮留在碗里。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 蛋清用筷子充分打散和冷却后牛奶混合后，奶液过筛。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 过筛的牛奶贴着碗璧慢慢倒回有奶皮的小碗里，用保鲜膜包好。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 蒸锅里放水烧开，放入小碗蒸12分钟，关火出锅。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 将碗表面的保鲜膜拿掉，让双皮奶自然冷却。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 哇，豆花般的质感</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 可以冰箱冷藏后食用。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 撒上喜欢的坚果，感觉太美好哦🌹🌹</font></h1> <h1><font color="#ed2308">在家品尝着如此美味的小甜品，舀一口柔滑细腻的布丁，是美好的滋味、愉快、幸福。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"> 甜品制作：飘雪✨</font></h1><h1><font color="#ed2308"> 拍照：飘雪✨</font></h1><h1><font color="#ed2308"> 喜欢小甜品的小伙伴们一起制作吧🎈🎈🌸🌸🌼🌼🎈🎈</font></h1><h1><font color="#ed2308"> </font></h1><h1><font color="#ed2308"><span style="font-family: -webkit-standard; font-size: 17px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> </span></font></h1><h1><font color="#ed2308"> </font></h1><h1><font color="#ed2308"> </font></h1><h1><font color="#ed2308"> </font></h1><h3><font color="#ed2308"><br></font></h3>