<h3> 对农民来说土豆是个好东西，即可做蔬菜，又能做主粮，而且土豆的吃法很多，煎炒烹炸都可以，但是对80后的农村娃来说，烤土豆当然是最佳的选择，小时候一放假，都成群结队地在野地里跑，烤东西吃似乎是与生俱来的技能，土豆是最适合的烧烤食物之一。</h3> <h3>今天下午 爸爸带着我和姐姐去后院地里考土豆</h3> <h3><br></h3><h3> 把附近的干草树枝都拾过来当柴火，在搭好的小土窑里点大火使劲烧，烧之前要注意把周围的干草杂物都清理干净，不然可能引起野外火灾 ，看姐姐烧火烧的认真吧！</h3><h3> </h3> <h3>我和姐姐一起烧火，烤出的土豆才好吃。</h3> <h3><br></h3><h3> 让土豆在土窑里多焖一会儿，待土块凉得差不多，土豆也就熟了，然后就可以把土块挖出来，绵软香甜的烤土豆就出现了。</h3> <h3> 土豆烤好了 ，配上老家的传统配方浆水菜，吃起来很美味。</h3>