家乡的美食——天润实验学校六(5)班孙子宏

拥抱幸福

<h3>家乡有许许多多的美食,如盘古山番薯干、梓山酱油、禾丰珍珠粉、仙下烧卷子……每一种都让人“口水直流千尺”</h3> <h3>有一次我到了外婆家,外婆端上了一碗圆圆的小珠子我面前,我好奇地问外婆:“这是什么东西?外婆说:“这个叫做珍珠粉”“那它是怎么做的呢?”外婆对我说:“首先把 早米泡12个小时,磨成浆。用一块白布垫在旱稻灰上,把米浆倒在白布过滤,待水滤干。将粉块晾晒干,进行筛制,筛后的颗粒晾干就成了珍珠粉。”我看看碗中的珍珠粉,仔细的品尝了一口——滑溜溜的,味道非常鲜美,我一次性吃了好几碗。现在想起来还回味无穷。</h3> <h3>图上的是小溪特产——黄元米果,奶奶告诉过我要做成这个黄元米果,首先要把大米放在水里浸泡七八个小时加工成米浆,倒入锅中用锅铲搅拌至半熟的固体状,再用手压成一块一块的,以便于储藏。以后要吃的时候,就把它切成薄片与青菜和肉丝在锅中炒熟变成了一盘美味佳肴或直接蒸熟蘸酱油或白砂糖吃,味道鲜嫩可口。</h3> <h3>这些美食是多么诱人啊!如果想品尝更多好吃的美食,欢迎大家来我的家乡品尝。</h3>

珍珠粉

外婆

美食

品尝

米浆

米果

黄元

家乡

酱油

白布