美食来了 ——迎幼停课不停学之美食“享”当当

蘭陵

<h3>  大家好,我是迎幼的小张妈妈。本该非常快乐的寒假,却因为一场疫情,把我们大家都困在了家里。一天两天,大家感觉悠哉美哉,无事一身轻啊。可十天二十天下来,大家一定强烈的感受到:有时候的宅,是种煎熬。</h3><h3> 迎宾路幼儿园针对孩子们不能如期返园的情况,也制订了相应的计划,从周一到周五,都安排了线上活动,让孩子通过线上学习,在家也能随着老师们玩起来、跳起来、画起来、小手动起来……而今天呢,我向大家隆重推出我们幼儿园的美食家—韩老师,家长们(尤其是妈妈们)可以按照韩老师的美食分享,精心为孩子们制作这款可爱的玉米面点。</h3><h3> 期间还有个小花絮:本来这期美食应该我来做,可是,我家已经库存告罄,仅有的白菜也只剩几片叶子了,凑合着能吃饱,但实在做不出美食。忽然想起韩老师前些日子做的玉米面点发朋友圈, 形色绝佳,当时就曾让我垂涎欲滴,于是急忙向韩老师求助。很快,韩老师的美食分享发给了我,一看做法,哇,原来这面点居然是有馅儿的呀😜。我们的韩老师手可巧了,会做很多好吃的。小小八卦一下,韩老师和爱人都是中等身高,可在她合理的饮食搭配下,他儿子的身高居然长到了一米九多。小伙伴们都惊呆了吧,那就先呆会儿,我不喧宾夺主了,美食来了!</h3><h3> 面点:玉米</h3> <h3>原料准备:菠菜、南瓜、酵母粉、豆沙、食用碱、面粉</h3> <h3>菠菜榨汁,加酵母粉,面粉和成面团醒发。</h3> <h3>南瓜蒸熟压成泥,加酵母粉面粉和面醒发。</h3> <h3>加适量食用碱揉面二次醒发。</h3> <h3>揉面排气,分成面剂擀开,用刀背压出花纹。</h3> <h3>翻过来放豆沙卷起。</h3> <h3>绿色面分成小剂子擀开压出线条,切开,分左右包在下边。</h3> <h3>上屉蒸熟。</h3> <h3>玉米出锅了,耶!</h3> <h3>  韩老师的美食是不是很惊艳啊!</h3> <h3>  孩子的饮食健康是家长们很关注的事情,大家都希望自己家的宝贝身体棒棒的,免疫力强就会少生病,即使有了病毒也会减少被感染的机率。那么,让我们都行动起来,幼儿园里厨房的叔叔阿姨为我们做各种营养美食,在家里,爸爸妈妈也学起来做起来,让我们的宝贝们更加健康快乐地成长!</h3><h3> </h3>

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