<h3 style="text-align: center;"> 南充高中初2019级16班彭栎宇</h3> <h3> 今年的寒假可有些不一样，由于新型冠状病毒的入侵，为了个人及他人的安全，我们都应该宅在家里。为了做一个有态度、有水平的居家达宅，从乡下回来的六天以来，我每天都学做一道菜。<br></h3><h3><br></h3> <h3>Day.1</h3><h3> 首先当然应该学会做饭啦，于是我削好红薯、淘好米，做出了香喷喷的红薯米饭。</h3><h3><br></h3> <h3>Day.2</h3><h3> 将备好的鸡中翅腌入味,在平底锅中煎熟后就可以出锅了。既简单又美味哟。</h3><h3><br></h3> <h3>Day.3</h3><h3> 锅中加油烧热，将备好的鸡柳炸至金黄酥脆，即可出锅。如此简单的香酥鸡柳，不妨你也来试试。</h3> <h3>Day.4</h3><h3> 经过三天的练习，我决定尝试一下香辣掌中宝。首先，掌中宝洗净，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌半小时。接着即可准备配菜，如土豆切丁、青椒切块、干辣椒切段、葱姜蒜切丁备用。</h3> <h3>将腌好的掌中宝和土豆炸至金黄，用剩下的油将葱姜蒜爆香，加入红辣椒，最后加入炸好的掌中宝和土豆翻炒，即可出锅装盘，不要忘了撒上一些芝麻点缀哦。香辣掌中宝便大功告成啦。</h3> <h3> 这些便是我前四天的成果啦，是不是色、香、味俱全呀。</h3> <h3>Day.5</h3><h3> 青菜洗净焯水后，剁碎，可加入胡萝卜、香菇一并剁碎（剁碎它们时，可能会有一种手残之感伴随而来）。放入锅中炒一会儿，加入秘制高汤。便可品尝自制青菜糊啦。</h3> <h3>Day.6</h3><h3> 土豆去皮切好，锅中倒油烧热，炸好摊开才能让它更加酥脆哦。根据比例加入生抽、老抽、淀粉、醋、胡椒粉、番茄酱、水等调制糖醋汁，锅中加少许油将糖醋汁炒制糊状，加入土豆搅拌均匀，即可出锅。</h3> <h3> 这个便是这两天的成品啦</h3> <h3> 做了饭，我也不会忘了收拾书柜，做更多力所能及的家务，整齐的书柜真的可以给人带来一种愉悦之感哦。</h3> <h3> 看着六天以来的成品，一种自豪感不由得涌上心头。做饭固然有些艰难，只要坚持下去，定能发现一些乐趣。</h3> <h3> 虽然这次疫情来势汹汹，只要坚持，我们一定能战胜它！</h3><h3 style="text-align: left;"> 加油武汉，加油中国！</h3>