<h3>泡发干菜，笋干，蕨菜干，热水</h3> <h3>虾米菇，天柱山特产</h3> <h3>梅干菜，徽州特产</h3> <h3>过年老家人做的油豆腐</h3> <h3>大蒜生姜</h3> <h3>刚熬好的油渣子</h3> <h3>放下锅炒入味，可以放点辣</h3> <h3>炒好后放开水</h3> <h3>玉米粉，俗称苞芦粉，用点冷水拌一下，这样下锅后团容易散开不起粉团</h3> <h3>锅内水和菜烧开下玉米面，玉米面要搓下去，另一只手在锅里不停地搅拌，😅 😅 手那个酸啊🤪 </h3> <h3>玉米面全部下完烧开就好了，中途要用铲子石锅底铲几下防止沾锅。成品不是很好看但很好吃哦😬 😬 </h3>