幼儿健康生活饮食 衡水市第二幼儿园

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幼儿

孩子

营养

食物

健康

挑食

粗粮

就餐

小朋友

饮食习惯

　   小朋友们，在这个特殊的假期里，我们和爸爸妈妈一起来学习如何养成一个健康的饮食习惯吧！

       营养与饮食卫生的教育在幼儿的生活中占有重要地位。营养是身体健康的重要因素之一，是健康身体的保证，是健康生活方式的前提。而有良好的饮食习惯又是健康生活的重要内容。

培养孩子健康生活习惯家长应做到
（1）创设良好的就餐环境
　　良好的就餐环境除了餐桌、餐具等整洁，还体现在就餐时的一种氛围。因此到了吃饭时间，家长做好表率作用，要求孩子遵守用餐礼仪，和孩子一起坐在饭桌前专心吃饭，家长们应避免在孩子面前批评食物或挑食，吃饭时也不要批评孩子，从而影响孩子的饮食情绪。
（2）帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯 
　　第一，树立榜样、以身示范。 
　　有的幼儿可能不喜欢吃某种食物，这时候我们就可以先请其他幼儿尝过后告诉这位幼儿感受，以证明这些食物通过烹调后是很美味的，帮助幼儿渐渐克服对这类食物的恐惧心理。 
　　第二，以鼓励代替迁就。 
　　每个人对食物可能都有不同的喜好。当幼儿尝试吃自己不喜欢吃的菜时就可以表扬幼儿，鼓励他试着把剩下的菜都吃完，而不是一直依着孩子，他说不吃就不吃，幼儿不想吃的东西就要采取多种方式让他喜欢吃，保证他们的营养均衡。 
　　第三，用言语进行引导。 
　　每天进餐前可以先让幼儿了解下今天要吃的菜会给身体带来哪些好处，然后提问平时挑食比较严重的幼儿。例如有的孩子不爱吃青菜，我就会问他们：“今天我们要吃一样小兔子很喜欢的东西，你们知道是什么吗？”，幼儿会回答：“青菜”，那这时我们就可以说：“那我们今天就当一回小白兔，把饭菜都吃的干干净净的”。年幼的孩子会很高兴听到与他们生活所贴近的事物，就会尝试去吃。  （3）膳食调配时应遵循的原则
　　第一，注重食物的合理搭配。
　　每天食物所包含的营养要均衡，在各类食物数量相对恒定的前提下，同一种食品可轮流替换选择，以达到饮食多样化，发挥互补作用，使幼儿吸收到全面均衡的营养。
　　第二，根据幼儿年龄特点来烹调。
　　幼儿咀嚼消化等能力都要弱于成人，所以烹饪时要注意是否适合孩子食用。在家中烧菜时要注意减少调味品的使用，食材也尽量切小方便吞咽，烹饪容易消化的饭菜。
　　第三，制定合理的膳食制度。
　　幼儿肝内糖原储存量小，孩子们又天生好动，容易有饥饿感，所以可以适当的增加食用餐次以适应他们的消化能力。因此，幼儿应采用"三餐两点"制度。每餐营养和能量要进行合理分配，三餐之间适当增加一些点心。确保营养需求，同时也避免给胃肠道带来过多的负担。 小朋友们要做到
1、不挑食

2、多吃新鲜的水果蔬菜

3、多喝水，不喝或者少喝饮料

4、少吃或不吃油炸食品 

儿童生活保健小常识
1、早餐吃一定量的蔬菜，补充丰富的维生素，对儿童健康发育十分有益。
2、深色蔬菜、菌菇和胡萝卜都是冬季适合孩子吃的蔬菜。　
3、父母应调整好孩子的作息时间，午饭不宜吃得过饱，睡前勿让孩子剧烈运动。
4、锌是孩子成长必须的，孩子补锌要多吃牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等食物。
5、切勿忽视孩子粗粮的摄入，粗粮中含有丰富的营养，多给孩子补充粗粮有益身体健康。
6、水果营养丰富，易感冒的孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防作风感冒的作用。　　

接下来，我们一起来学一学有关饮食方面的儿歌吧

就介绍到这里了，祝小朋友们健康快乐的长大！