手撕包菜一直都是我家里很受欢迎的一道菜，简单好做又好吃，味道杠杠的，下饭好菜！平时做的手撕包菜都是素的，只放包菜，这次加了些培根，味道更香了。喜欢的话你也试试这个菜谱吧。 原料：圆白菜半颗、培根三大片、葱、蒜、盐、酱油、玉米油；
圆白菜半颗，冲洗后去除老叶； 手撕成小片，用清水浸泡清洗，捞出沥水 培根切小块
蒜拍遍切小块，葱切小段 炒锅上火烧热，放适量油；
放培根片翻炒，培根很薄，很容易就炒熟了，翻两下就可以了；
放蒜和葱，翻炒两下出香 放沥过水的圆白菜翻炒；
圆白菜断生后，放适量酱香鲜酱油，继续快速翻炒至熟，放少许盐调味即可；
. 好吃又下饭的手撕包菜来啦！！
配碗米饭，那是超赞的！！！不过要注意一下，如果培根和酱油放的多的话，盐一定要少许甚至可以不放，因为培根和酱油都是咸的~~喜欢辣的朋友还可以在放葱蒜的时候放点干辣椒，也是很好吃的！！